بازار مواد غذایی

9 سال پیش

در بحبوحه جنگ لفظی وزارت صنعت و جهاد کشاورزی

واردات شکر ممنوع یا آزاد؟

موضوع واردات محصولات کشاورزی، ممنوعیت و مجاز بودن آن یکی از سوژه‌هایی است که دست کم در یک سال گذشته بسیار خبر‌ساز شد. درست از زمانی که وزارت جهاد کشاورزی افزون بر تولید، وظیفه تنظیم و تامین بازار محصولات کشاورزی را نیز بر‌عهده گرفت و از وزارت صنعت، سلب مسئولیت شد، مشکلات بخش بازرگانی نیز بیشتر شده است.&n...

9 سال پیش

معاون وزیر جهاد کشاورزی:

دیدگاه‌ها در تنظیم بازار، اشتباه است

حسین صفایی که در برنامه گفت‌وگوی ویژه خبری شبکه دوم سیما با موضوع نظارت بر بازار با کدام وزارتخانه است، شرکت کرده بود، با بیان اینکه نوع مداخله دولت در بازار میوه یک منطق قوی ندارد، افزود: امسال در کارگروه تنظیم بازار میوه اختلاف بر سر ادامه فعالیت این کارگروه وجود داشت. معاون وزیر جهاد کشاورزی و مدیرعامل سازمان ت...

9 سال پیش

قائم مقام وزیر صنعت:

وزارت جهاد کشاورزی به دنبال بالا نگه داشتن قیمت‌هاست

قائم مقام وزیر صنعت، معدن و تجارت در امور تجارت و معاون بازرگانی داخلی این وزارتخانه درخصوص مشکلات تنظیم بازار شب عید اظهار کرد: وزارت جهاد کشاورزی امسال مسئولیت تنظیم بازار شب عید را بر عهده داشت و توجیه آنها درخصوص اینکه اصناف زیر نظر وزارت صنعت فعالیت می‌کردند و آنها ابزار اجرایی برای تنظیم بازار نداشته‌ان...

9 سال پیش

تکلیف سردخانه‌ها را مشخص کنید

گویا قرار نیست داستان گرانی میوه شب عید به‌خصوص پرتقال از رسانه‌ها رخت بربندد، زیرا تقریبا هر روز خبرهای تازه‌ای درباره آن منتشر می‌شود؛ از قیمت‌های سر به فلک کشیده گرفته تا بی‌کیفیتی محصولاتی که قرار بود درجه یک باشد! اگر به خاطر داشته باشید گزارش «فرصت امروز» در نخستین شماره...

9 سال پیش

‌نظر فعالان و مسئولان درباره تاثیر لغو تحریم‌ها بر بخش کشاورزی

بوی توافق در مزارع می‌پیچد

شامگاه چهاردهم فروردین 94 پس از پایان مذاکرات هسته‌ای میان وزرای خارجه ایران و گروه 1+5 بیانیه‌ای برای رسیدن به توافق هسته‌ای در تیرماه آینده منتشر شد. شوک ناشی از فضای به وجود آمده در روابط بین‌الملل ایران تا حدودی بر بخش‌های اقتصادی کشور تاثیر گذاشت. اظهارنظرهای زیادی درخصوص این بیانیه و پیام...

9 سال پیش

تاسیس مرکز تحقیقات سلامت غذا

معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی از موافقت طرح تصویب تاسیس مرکز تحقیقات «سلامت غذا» در معاونت غذا و داروی این دانشگاه خبر داد. جمشید سلام‌زاده در گفت‌وگو با خبرگزاری سازمان غذا و دارو اظهار کرد: به دنبال پیگیری‌های به عمل آمده از سوی این معاونت، شورای گسترش دانشگاه‌های علو...

9 سال پیش

تنظیم بازار محصولات کشاورزی از حرف تا عمل

پیدا کنید گرانفروش را!

نوروز 94 در حالی آغاز شد که گرانی کالاها و محصولات کشاورزی و دامی را از سال 93 با خود یدک می‌کشید. افزایش قیمت مرغ، گوشت، شیر و لبنیات و برخی میوه‌ها که از زمستان 93 آغاز شده بود نوید بهار گرانی‌های چندباره را می‌داد. در این میان مسئولان وزارت جهاد کشاورزی هر یک در جایگاه خود وعده آمادگی این وزارتخا...

9 سال پیش

موز کمترین و پرتقال بیشترین نوسان قیمت را تجربه‌ کردند

بازار میوه و تربار در سال 1393 بالا و پایین زیادی داشت و نوسانات زیادی را تجربه کرد که گاه به زیان مردم بود و گاه تولیدکنندگان را متضرر کرد. در این میان موز با افزایش 30 درصدی قیمت، کمترین و پرتقال با افزایش بیش از 100 درصدی قیمت، رکورددار بیشترین نوسان قیمتی در بازار میوه سال گذشته بودند. حال و روز بازار میوه و تربار...

9 سال پیش

استانداردها را زیر پا نگذاشتیم

یکی از وظایف اصلی دولت سامان دادن به بازار است. در این میان ایام نزدیک به عید بسیار مهم و حساس می‌شود، به‌ویژه بازار مرکبات که در آن میزان تقاضا از طرف مردم افزایش می‌یابد. بنابراین وظیفه خطیر تنظیم بازار به دوش مسئولانی است که به هر نحوی شده باید رضایت و رفاه مردم را فراهم کنند. در هفته پایانی سال گذشته...

9 سال پیش

آیا وعده‌ها عملی شد؟

داستان پرتقال و شب عید

به نظر می‌رسد برای تنظیم بازار مخصوصا در ایام ویژه‌ای مانند شب عید، هنوز آنقدر مشکل داریم که بعید است به این زودی‌ها حل شود. قبل از عید تمام هم و غم دولت و مسئولان جهاد کشاورزی این بود که هر طور شده از واردات میوه، به‌خصوص پرتقال به کشور جلوگیری کنند. توجیه و تفسیر آنها چیزی به‌جز تاکید بر حمای...

9 سال پیش

آبیاری مزارع با فاضلاب

در نخستین روزهای راه‌اندازی صفحه «آب و غذا» بود که با خبر شدیم یکسری از کشاورزان جنوب تهران با استفاده از فاضلاب، مزارع خود را سیراب می‌کنند. باور این موضوع در ابتدا برای ما کمی مشکل بود. تا اینکه برای اطمینان از صحت و سقم موضوع با یکی از معاونان سازمان جهادکشاورزی استان تهران تماس گرفتیم. ایشان ب...

9 سال پیش

جایگاه تولید محصولات سالم کشاورزی در ایران

ارگانیک؛ ورای هیاهو

چند سالی است که واژه ارگانیک بین مردم دهان به دهان می‌شود و اکثر مصرف‌کنندگان تصور می‌کنند این محصولات با روش‌های خاص و در محیطی ایزوله تولید می‌شود. اگرچه شاید تا حدودی این موضوع صحت داشته باشد اما درباره محصولاتی که در داخل ایران تولید می‌شوند باید کمی با دیده تردید نگریست، زیرا تولید و...

9 سال پیش

آشفته بازار آب و نان

بازار آشفته توزیع و قیمت‌گذاری محصولات کشاورزی به معضلی نگران‌کننده نزد مسئولان، مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان مبدل شده است به‌طوری‌که عدم تثبیت قیمت‌ها، نوسانات عرضه و تقاضا، عدم نظارت و کنترل بر قیمت‌ها و بسیاری از موارد دیگر از دغدغه‌های اخیر بازار محصولات کشاورزی بوده است. وارد...

9 سال پیش

میوه‌های خارجی موجود در بازار قاچاقی است

رییس کل گمرک ایران با تاکید بر اینکه میوه‌های خارجی موجود در بازار به‌صورت رسمی وارد کشور نشده است، گفت: سیب، پرتقال و نارنگی در طول سال 93 وارد کشور نشده و وارداتی در این خصوص صورت نگرفته است. مسعود کرباسیان در گفت‌وگو با ایرنا، با بیان آنکه میوه‌های ممنوعه قطعا به‌صورت غیررسمی وارد کشور شده ا...

9 سال پیش

دور زدن قانون برای واردات محصولات کشاورزی

ویژه‌خواران در امان؛ کشاورزان سرگردان

براساس آمارهای گمرک و سازمان آمار، بیلان منفی 8 میلیارد دلاری تجارت خارجی محصولات کشاورزی در سال 92 و ادامه این روند ناخوشایند در سال 93، تجارت (واردات و صادرات) محصولات کشاورزی را به محل مناسبی برای ویژه‌خواری‌ها تبدیل کرده است‌. واردات بی‌رویه رسمی و غیر‌رسمی برخی محصولات که حتی ممنوعیت واردا...