کشاورزی

10 سال پیش

مدیر کل شیلات هرمزگان خبر داد:

افزایش 35 درصدی میگو در 13 روز نخست صید

از افزایش 35 درصدی صید میگو در این استان خبر داد و گفت: بعد از گذشت 13 روز از آغاز فصل صید میگو در هرمزگان، صید میگو 35 درصد بیشتر از مدت مشابه سال گذشته بوده است. محبی پیش‌بینی کرد: امسال بیش از 350 تن میگو سرتیز و 800تن میگو درشت در آب‌های استان صید شود. از آغاز فصل برداشت میگو تاکنون 515 تن میگو از آب های هرمزگان صی...

10 سال پیش

انتقاد رئیس ایران و روسیه از موانع صادراتی

سه ماه است می خواهیم پروتکل تدوین کنیم

رییس اتاق ایران و روسیه با تاکید بر اینکه بسیاری از موانع صادراتی باید برداشته شود، گفت: به جای آنکه حرف بزنیم، باید به فکر راهکار عملیاتی باشیم. سه ماه است که فقط می‌گوییم پیش‌نویس‌ها آماده شده و می‌خواهیم پروتکل تدوین کنیم. اسدالله عسگراولادی، اظهار کرد‌: امسال ۳۰ میلیون تن محصولات کشاورزی صادر می‌کنیم و بانک روسی -...

10 سال پیش

کیفیت برنج امسال خوب است

دلاور حیدر‌پور اظهار کرد: به دلیل شرایط آب و هوایی، آفات و سم‌پاشی کمتر کیفیت برنج تولیدی امسال خوب است.رییس جهاد کشاورزی استان مازندران بیان کرد: سطح زیر کشت برنج استان حدود 210 هزار هکتار است که 50 درصد آن پرمحصول و بقیه آن معطر و محلی است. جلوی توزیع برنج وارداتی در استان مازندران گرفته شدوی در پاسخ به این سوال که...

10 سال پیش

در هیاهوی موافقان و مخالفان ممنوعیت استفاده از خمیر مرغ

سازمان دامپزشکی تسلیم نظر وزارت بهداشت شد

فرآورده‌های گوشتی شامل سوسیس، کالباس، همبرگر و ناگت است که با استفاده از گوشت مرغ و گوشت قرمز طی فرآیندی صنعتی تولید می‌شود. تولید این فرآورده‌ها به شکل امروزی، از ابتدای قرن هجدهم در اروپا و آمریکا شروع شد و سپس با رشد شهرنشینی و تغییر ذائقه جوامع شهری به تمام کشورهای جهان راه یافت. در سال 1304 نخستین کارگاه ساخت سوسی...

10 سال پیش

پشت‌پرده خمیر مرغ

چند هفته پیش بود که خبر ممنوعیت استفاده از خمیر مرغ در تولید سوسیس و کالباس در رسانه‌ها منتشر شد. تصمیم یک‌شبه‌ای که هنوز انگیزه و علت اصلی آن مشخص نیست! اما هرچه که باشد به نظر می‌رسد موضوع به آن سادگی که به نظر می‌رسد، نیست. البته داستان منفی‌بافی برای فرآورده‌های گوشتی در بین مردم، سابقه‌ای دیرینه دارد و این صنعت ه...

10 سال پیش

در تولید فرآورده‌های گوشتی باید بهترین نوع گوشت مصرف شود

مصرف گوشت به‌ویژه گوشت قرمز از شاخصه‌های رفاه و امنیت غذایی در کشورهای در‌حال‌توسعه به‌شمار می‌رود. میانگین مصرف سرانه گوشت (قرمز و سفید) در ایران به‌عنوان یک کشور در حال توسعه، یک‌سوم کشورهای پیشرفته است. میزان مصرف سرانه گوشت در ایران حدود 44کیلوگرم در سال است در‌حالی‌که این میزان در امریکا به 125، در استرالیا به 121...

10 سال پیش

خمیر مرغ چیست؟

گویا برای هویت بخشیدن به هر مسئله‌ای در کشور یا ممنوعیت آن، باید دلایل کارشناسی و منطقی آورده شود تا کمترین خسارت به همه افراد دست‌اندرکار وارد شود، از این رو در پی اعلام ممنوعیت استفاده از خمیر مرغ برای پیدا کردن دلایل موجه به سراغ مجید افلاکی، دبیر انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی رفته‌ایم تا شاید بشود گره از این معما گ...

10 سال پیش

کشت گلخانه ای

حتما تا به حال درباره کشت گلخانه‌ای شنیده‌اید. تولیــدات گلــخانه‌ای به‌عنوان یکی از بخش‌های مهم کشاورزی و به منظور بهره‌گیری از حداقل منابع تولید و حصول درآمد مکفی برای تولیدکنندگان مطرح است. همچنین محققان، طرح‌های پژوهشی خود را می‌توانند در محیط گلخانه به سبب امکان کنترل شرایط محیطی به‌خوبی اجرا کنند. بسته به اقلیم و...

10 سال پیش

با گذشت یک سال از اجرای زنجیره تولید

فراوانی عرضه و تصحیح تاریخ مصرف مرغ یخ زده

از اجرای طرح زنجیره تولید مرغ در کشور حدود یک سال می‌گذرد و براساس پیش‌بینی‌های ارائه‌دهندگان این طرح (معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی)، قرار بود تامین نهاده، تولید، فروش و صادرات مرغ سروسامان گیرد و تولیدکنندگان تنها دغدغه‌شان بر کیفیت محصول (مرغ) باشد. اکنون پس از گذشت تقریبا یک سال از اجرای این طرح، آمارهای بانک...

10 سال پیش

سرمایه‌گذار و سرمایه‌پذیر همه نیاز به حمایت دارند

سرمایه به‌عنوان یکی از مهم‌ترین نهاده‌های تولید اهمیت بسزایی در افزایش سطح تولید فعالیت‌های اقتصادی و در نتیجه افزایش بهره‌وری دارد. در بخش کشاورزی نیز سرمایه و سرمایه‌گذاری عنصر کلیدی رشد و توسعه محسوب می‌شوند. کمبود سرمایه در بخش کشاورزی کشور باعث پایین آمدن سطح بهره‌وری نهاده‌های تولید و همچنین بهره‌وری اندک موجب کا...

10 سال پیش

تعاونی‌ها با ایجاد فرصت‌های شغلی روستاییان را در روستاها ماندگار کنند

فرماندار شهرستان عجب‌شیر گفت: تعاونی‌ها باید تلاش کنند با کارآمدی و پویایی در عرصه عمل، محصول خود را به جامعه عرضه کنند. ابراهیم طاهری در نشست بررسی مشکلات تعاونی‌های روستایی، افزود: افرادی که وارد عرصه فعالیت در حوزه تعاونی‌ها می‌شوند باید سطح انتظارات خود را کاهش دهند تا با امکانات و ظرفیت‌هایی که در اختیار دارند پل...

10 سال پیش

فقط نیمی از ساکنان روستاها کشاورزی می‌کنند

به گزارش ایرنا مصطفی آقایی، روز دوشنبه در آیین ادغام مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی تعداد بهره‌برداران بخش کشاورزی را چهار میلیون و 300 هزار نفر ذکر کرد. وی اظهار کرد: 70 درصد شاغلان بخش کشاورزی 40 سال به بالا سن دارند که متوسط سن کشاورزان 52 سال است. وی گفت: 20 درصد از کشاورزان نیز سواد حدود راهنمایی و 72 درصد س...

10 سال پیش

خرید حمایتی 1500 تن برنج هاشمی در گیلان

علیرضا شعبان‌نژاد با بیان آنکه به دنبال افزایش خرید برنج از کشاورزان نیستیم، افزود: حضور دولت در بازار برنج تنها برای حمایت از تولیدکنندگان داخلی است تا بتوانند برنج تولیدی خود را با قیمت مناسب به بازار عرضه کنند. وی اظهار کرد: با توجه به هزینه‌های تمام‌شده تولید برنج، قیمت فعلی این محصول در بازار سود چندانی برای کشاو...

10 سال پیش

سدسازی به توزیع مناسب آب در کشور کمک کرده است

قائم مقام وزیر نیرو گفت: سدسازی به توزیع مناسب آب در کشور کمک کرده است. ستار محمودی افزود: ایران به دلیل برخورداری از دو رشته کوه بزرگ و نزول بخش قابل توجهی از بارش‌ها در این مناطق، این امکان را دارد تا بتواند آب مناطقی از کشور را که در شرایط آبی بهتری قرار دارند، به سایر نقاطی که در شرایط بحرانی آب بسر می‌برند، منتقل...

10 سال پیش

مصرف 20درصد سموم کشاورزی در مازندران

استاندار مازندران گفت: متاسفانه 20 درصد سموم مصرفی کشور در مازندران استفاده می‌شود. به گزارش ایسنا، ربیع فلاح جلودار اظهار کرد: استفاده از سموم شیمیایی در کشورهای پیشرفته تقریبا کاهش یافته و این کشورها به سمت بهره‌گیری از سموم بیولوژیک رفته‌اند. جهت نظارت و کنترل مصرف سموم و کودهای شیمیایی در استان باید بر فعالیت فروشگ...