کشاورزی

8 سال پیش

غذاهای رستوران‌ها ناسالم‌تر از فست‌فودها

مطالعات اخیر نشان می‌دهد که مردم با صرف غذا در رستوران‌ها نمک وکلسترول بیشتری در مقایسه با استفاده از فست‌فود وارد بدن خود می‌کنند. چنانچه شما به غذاهایی که در رستوران‌ها سرو می‌شود علاقه داشته و از فست‌فود پرهیز می‌کنید ممکن است با خود فکر کنید که عدم مراجعه به رستوران‌های فست‌فود سبب سلامتی بیشتر شما خواهد شد اما مطا...

8 سال پیش

چند و چون واردات بی‌رویه برنج

مدت‌‌هاست که موضوع واردات بی‌رویه برنج، نقل محافل شده و از گوشه و کنار خبرهای ضد و نقیضی راجع به این کالای استراتژیک به گوش می‌رسد. انجمن واردکنندگان معتقد است آمار ورود برنج امسال نسبت به سال گذشته از کاهش قابل توجهی برخوردار بوده و این همه سروصدا برای بی‌رویه جلوه دادن واردات، بی‌معناست. مسئولان این انجمن معتقدند آن...

8 سال پیش

کشمکش دولت و بخش‌خصوصی در امور دام

معاون وزیر جهادکشاورزی از بخش‌های مختلف حوزه امور تولیدات دامی سخن گفت. گزارش‌های حسن رکنی، حاکی از این است که دولت با تمام قدرت برای خوداتکایی و حمایت از تولید برنامه‌ریزی کرده و طرح‌هایی را در دست اجرا دارد که در آینده‌ای نه‌چندان دور به ثمر خواهد رسید. وقتی گفته‌های این مقام دولتی را با برخی نمایندگان بخش‌خصوصی در م...

8 سال پیش

ارتباط کود و سم با سلامت مردم

اول هفته گزارشی منتشر کردیم که در آن به مصرف بی‌رویه کود و سم در برخی از مناطق و مزارع کشاورزی اشاره شده بود. هرچند مدیرعامل شرکت خدمات حمایتی کشاورزی، این مسئله را قبول ندارد و معتقد است مصرف این دو ماده شیمیایی به‌خصوص کود، در کشور بسیار کمتر از میانگین جهانی است اما کارشناسان زیادی هستند که هنوز بر این موضوع پافشاری...

8 سال پیش

شیر گران، نوشابه ارزان

با توجه به اینکه افزایش مصرف نوشابه‌های گازدار در کشور مهم‌ترین عامل محدود شدن مصرف لبنیات است اخذ مالیات از نوشابه و اختصاص آن به شیر را می‌توان یکی از شاخصه‌های حمایتی در افزایش سرانه تولید و مصرف دانست. به گزارش باشگاه خبرنگاران، با اخذ مالیات از نوشابه و اختصاص یارانه به شیر، لبنیات به‌عنوان یک شاخصه حمایتی به جای...

8 سال پیش

گنجشکی که در کشتارگاه‌ها قناری می‌شود

اخیرا اخباری درخصوص رنگ‌آمیزی ضایعات گوشت و فروش آن به جای گوشت قرمز مطرح می‌شود. اهمیت موضوع به حدی است که سازمان دامپزشکی کشور با صدور مطلبی در پایگاه اطلاع‌رسانی خود خبر از آغاز طرح پایش تولید گوشت چرخ‌کرده در سطح واحد‌های بسته‌بندی فرآورده‌های خام دامی می‌دهد. یک کارشناس امور دام در این باره به تسنیم گفت: رقابت‌های...

8 سال پیش

آیا واردات بی‌رویه برنج صحت دارد؟

قاچاق، عامل بدنامی واردکنندگان

هر سال که به شالیزارهای شمال کشور سری می‌زنیم، وسعت سبز مزارع را کمتر از سال قبل می‌بینیم. هر سال برنج‌کاران بسیاری دست از کار آبا و اجدادی خود برمی‌دارند و اراضی خود را به ملاکانی می‌دهند تا سبزی‌ها را به ساختمان‌های رنگارنگ تبدیل کنند. بسیاری از کارشناسان، بزرگ‌ترین دلیل کم‌میلی برنج‌کاران نسبت به مزارع خود را واردات...

8 سال پیش

واردات بی‌رویه وجود دارد

گویا داستان برنج و واردات آن به یک موضوع لاینحل برای مسئولان دولتی و خصوصی تبدیل شده است. در این میان انجمن واردکنندگان برنج، از ریل منطق خارج شده و قطار شایعات را تا جایی می‌راند که به اهداف خود برسد. آنها با شایعه‌پراکنی‌های مختلف در رسانه‌ها سعی دارند وضعیت را به‌گونه‌ای جلوه دهند که اذهان عمومی باور کنند میزان نیاز...

8 سال پیش

۵۰‌ درصد انرژی مردم از طریق واردات تأمین می‌شود

رییس انجمن صنایع خوراک دام، طیور و آبزیان ایران با تأکید بر لزوم تشکیل «شورای پروتئین کشور» گفت: در خوشبینانه‌ترین حالت تنها ۵۰‌درصد انرژی مورد نیاز مردم با تکیه بر تولیدات داخلی تأمین می‌شود. مجید موافق قدیری در گفت‌و‌گو با تسنیم افزود: براساس بررسی‌های انجام شده توسط سازمان بهداشت جهانی در 20‌درصد خانوارهای ایرانی فق...

8 سال پیش

سهم 14 درصدی کشاورزی در افزایش انتشار گازهای گلخانه‌ای

رییس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی در گفت‌وگو با ایانا، با بیان اینکه تغییر اقلیم و شرایط آب و هوایی از موضوعات حائز اهمیت در وزارت جهاد کشاورزی است، گفت: طی دو دهه گذشته شاهد افزایش بی‌سابقه غلظت گاز دی‌اکسیدکربن در کره زمین بوده‌ایم و از آنجا که معضل جهانی محسوب می‌شود تمامی کشورها باید در حل آن بکوشند. اسکند...

8 سال پیش

سقوط بی‌سابقه قیمت لبنیات دربازار جهانی

افت قیمت محصولات لبنی و روغن‌های گیاهی باعث شد شاخص بهای مواد‌غذایی فائو به پایین‌ترین سطح خود از سپتامبر سال 2009 برسد. سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) در اطلاعیه‌ای اعلام کرد: قیمت‌های جهانی محصولات لبنی در ماه ژوییه (10 تیر تا 10 مرداد) سال 2015 در پی کاهش تقاضای واردات شیر از سوی چین، کشورهای خاورمیانه و ش...

8 سال پیش

بررسی وجود رنگدانه در گوشت چرخ کرده واحد‌های بسته‌بندی

رییس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی استان تهران گفت: برای تضمین کیفیت و سلامت گوشت چرخ کرده و جلوگیری از تخلفات احتمالی طرح پایش تولید گوشت چرخ کرده در سطح واحد‌های بسته‌بندی فرآورده‌های خام دامی اجرا می‌شود. به گزارش سازمان دامپزشکی کشور، مجید محمدیان از شروع طرح پایش گوشت چرخ کرده تولید شده در واحد...

8 سال پیش

دولت به دخالت در اقتصاد معتاد شده است

تقابل دیدگاه‌های معاون وزیرجهاد و نمایندگان بخش‌خصوصی

مسئولان دولتی همیشه آمارهای مثبت و قابل قبولی را از مجموعه خود منتشر می‌کنند و شاید کمتر به کاستی‌ها و کمبودهای بخش مربوط بپردازند. در این بین وقتی موضوع را با بخش‌خصوصی در میان می‌گذاریم، شاید بسیاری از معادله‌ها به هم خورده و حقیقت بیشتر نمایان شود. معاون وزیر در امور تولیدات دامی در روز خبرنگار از اقداماتی صحبت کرد...

8 سال پیش

آب‌های آشامیدنی زیر ذره‌بین آزمایشگاه‌های سازمان غذا و دارو

مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع کنترل سازمان غذا و دارو گفت: با توجه به اینکه برنامه بررسی آب‌های معدنی چندی پیش توسط وزیر بهداشت و ریاست سازمان در اولویت برنامه‌های ما قرار گرفته، بر این اساس تمامی آب‌های معدنی و آشامیدنی کشور جمع‌آوری شده و اقدامات لازم به سرعت در حال انجام است. حسین رستگار، در گفت‌وگو با ایفدونا، اظهار دا...

8 سال پیش

از میان خبرها

نسخه فناورانه محققان کشور برای مقابله با بحران آب در کشاورزی

فناوری آبیاری خودکار مزارع، پیشنهاد جدید متخصصان دانشگاه صنعتی شریف در راستای مقابله با بحران جدی آب است که توسعه این فناوری می‌تواند ضمن توزیع عادلانه آب، حداقل ۱۳ درصد مصرف آب کشاورزی کشور را کاهش داده است. سامانه آبیاری خودکار مزارع، پیشنهاد شده از سوی متخصصان دانشگاه صنعتی شریف، شامل شبکه‌ای از آبگیر‌های متعدد است...