ارتباط کود و سم با سلامت مردم

اول هفته گزارشی منتشر کردیم که در آن به مصرف بی‌رویه کود و سم در برخی از مناطق و مزارع کشاورزی اشاره شده بود. هرچند مدیرعامل شرکت خدمات حمایتی کشاورزی، این مسئله را قبول ندارد و معتقد است مصرف این دو ماده شیمیایی به‌خصوص کود، در کشور بسیار کمتر از میانگین جهانی است اما کارشناسان زیادی هستند که هنوز بر این موضوع پافشاری می‌کنند. مسئولان این شرکت معتقدند رتبه ایران برای مصرف کود 117 است و به‌طور میانگین 26کیلوگرم کود در هر هکتار استفاده می‌شود؛ این در حالی است که مثلا در کشور پیشرفته‌ای مانند آمریکا بیش از 130کیلوگرم کود برای هر هکتار به کار می‌رود.

اما کارشناسان نظر دیگری دارند و می‌گویند نمی‌توان به این آمارها استناد کرد، زیرا اگر کشورهای پیشرفته کود بیشتری مصرف می‌کنند، قبل از آن در مسائل زیرساختی مانند آبیاری نوین، تکنولوژی و مکانیزاسیون کارهای تحقیقاتی عظیمی انجام داده‌اند. از طرف دیگر مصرف بی‌رویه کود به‌صورت مقطعی و موردی است. به‌عنوان مثال، در سال‌های اخیر مصرف کود اوره بیش از چند برابر شده و شاید یکی از دلایل افزایش سرطان در جامعه، مصرف بیش از اندازه همین کود باشد. به هر حال این شائبه هم به وجود می‌آید که برخی مسئولان می‌خواهند کودهایی را که تا سقف در انبارها چیده شده بفروشند، بنابراین از مصرف کود دفاع می‌کنند.