کشاورزی

8 سال پیش

هشدار ابتکار درباره ایجاد کانون‌های جدید خارجی برای ورود گرد و غبار به ایران

معصومه ابتکار، معاون رئیس‌جمهور و رئیس سازمان حفاظت محیط‌زیست با اشاره به گسترش روزافزون پدیده گرد‌و غبار در کشور و ابعاد و کانون‌های آن، گفت: پدیده گرد و غبار در پیوند با موضوع تغییر اقلیم قرار دارد و از این رو در کلیه برنامه‌ریزی‌ها علاوه بر تمرکز روی مباحث و روش‌های مقابله‌ای باید به برنامه‌های سازگاری هم توجه داشت....

8 سال پیش

پاسخ مدیرعامل شرکت آب آشامیدنی دماوند به ابهامات:

دماوند حق السکوت نمی‌دهد

یک ماه از اعلام تعطیلی کارخانه آب آشامیدنی دماوند می‌گذرد، یک ماه است که ما در مقابل این موضوع سکوت کرده‌ایم. سیاست ما این بود که تا زمان بررسی‌های کامل و نتایج نهایی، سکوت کنیم و امروز که آب آشامیدنی دماوند دوباره آغاز به کار کرده و همه چیز روشن شده، می‌خواهیم شفاف مانند آب باشیم و شفاف سخن بگوییم. مردم و مصرف‌کنندگان...

8 سال پیش

همایش روز جهانی غذا بدون کشاورزان و مسئولان وزارت کشاورزی

پیوند استراتژیک آب و غذا

دیروز 25 مهرماه (17 اکتبر) روز جهانی غذا در سراسر جهان با شعار «کشاورزی و حمایت اجتماعی، چرخه فقر را در روستاها می‌شکند» بود. در ایران نیز برای بزرگداشت این روز همایشی در سالن اجلاس سران برگزار شد. این همایش البته با تغییراتی در شعار آن و بدون حضور مسئولان وزارت جهاد کشاورزی که وظیفه تولید غذای کشور را بر عهده دارد، با...

8 سال پیش

مخالفت با تراریخته، فناوری هراسی است

دلواپسان محیط‌زیست نگران نباشند

مهندسی ژنتیک، اوج دانش بشری در عصر کنونی است که روند طبیعی در رشد موجودات را تغییر می‌دهد. انتقال ژن‌های مورد نظر از یک موجود به موجودی دیگر تحولی شگرف در نسل گیاهان، حیوانات و حتی انسان‌ها ایجاد کرده است. نزدیک به سه دهه است که استفاده از مهندسی ژنتیک در بخش کشاورزی کاربرد دارد و پژوهشگران با انتقال ژن گیاهی به گیاه د...

8 سال پیش

نامه انجمن ارگانیک ایران به رئیس مجلس:

از واردات محصولات تراریخته جلوگیری کنید

انجمن ارگانیک ایران طی نامه‌ای به رئیس مجلس و کمیسیون‌های مرتبط، خواستار مقابله با واردات محصولات تراریخته به کشور به دلیل اثرات جبران‌ناپذیر آن به محیط‌زیست وسلامتی مردم شد. انجمن ارگانیک ایران در نامه‌ای به رئیس مجلس، کمیسیون‌های کشاورزی، بهداشت و امنیت ملی مجلس، از وجود جریانی در کشور برای واردات محصولات تراریخته (د...

8 سال پیش

اتحادیه‌های تولید کنندگان عسل در بی اطلاعی

آیا برند ملی عسل، نوعی انحصارطلبی است؟

درست یک هفته است که از رونمایی برند ملی عسل (اکسیر) می‌گذرد. این برند که با همکاری اتحادیه سراسری زنبورداران و صندوق حمایت از توسعه زنبور عسل و همچنین جمعی از مسئولان دولتی وزارت جهادکشاورزی در امور دام به رسانه‌ها معرفی شد، با هدف توزیع عسل طبیعی در فروشگاه‌های مربوطه در بازار فعالیت خواهد کرد. در مراسم هفته گذشته، مس...

8 سال پیش

چرا محصولات ارگانیک کاملا سالم و قابل اعتماد نیستند؟

چندی پیش سومین همایش توسعه تجارت و بازار محصولات ارگانیک توسط انجمن ارگانیک ایران برگزار شد. گذشته از اینکه این انجمن به عنوان یک انجمن علمی مورد تأیید وزارت بهداشت یا علوم نیست، به دلایل تبلیغاتی که این روزها در مورد مصرف محصولات ارگانیک صورت می‌گیرد بر آن شدیم که با مراجعه به سایت همایش اطلاعات لازم را به دست آوریم و...

8 سال پیش

سودوکو

افت تراز آب دریای خزر

مرکز ملی مطالعات و تحقیقات دریای خزر اعلام کرد: متوسط تراز آب دریای خزر در نیمه اول ۲۰۱۵ نسبت به دوره مشابه سال گذشته، ۱۹‌سانتی‌متر افت داشته که این کاهش در ایستگاه‌های بندرانزلی و آشوراده ۲۲ سانتی‌متر است. افت تراز آب، به دلیل تغییرات بیلان آبی دریا است که از طریق کاهش ورودی رودخانه‌ها به‌خصوص رودخانه ولگا ایجاد...

8 سال پیش

آیا مشکل نخلداران در تحولات تشکلی آنها حل می‌شود؟

خرما بر سر دوراهی انجمن و اتحادیه

تولید خرمای کشور در سال حدود یک میلیون تن است. از این مقدار تقریباً 500 تا 550هزارتن به مصرف داخلی رسیده و حدود 90هزارتن آن صادر می‌شود. بنابراین سرنوشت حدود 400هزارتن از این محصول بلاتکلیف باقی می‌ماند. مازاد تولید خرما در کشور و عدم برنامه‌ریزی مناسب در بازار، باعث شده که محصول کشاورزان همانند بسیاری از اقلام دیگر با...

8 سال پیش

پژوهش موسسه اقتصاد کشاورزی و توسعه روستایی نشان می‌دهد

ناکارآمدی خرید تضمینی شیر خام

در بررسی که با عنوان تحلیل اقتصادی و اثربخشی سیاست خرید تضمینی شیر توسط محققان موسسه پژوهش‌های برنامه‌ریزی، اقتصاد کشاورزی و توسعه روستایی انجام شده است، این نوع خرید روشی هزینه‌بر بوده و باید ترکیبی از سیاست تعرفه واردات و یارانه مصرف عملیاتی شود. به گزارش ایانا، در مقدمه این تحلیل اقتصادی آمده است: محصولات دامپر...

8 سال پیش

انار؛ میوه‌ای بومی

انار با نام علمی Punica granatum از درختان میوه‌ای است که منشأ پیدایش آن، ایران تا مناطقی از هند است. شواهد موجود، نوشته‌های مورخان وآثار به جای مانده وحک شده بر دیواره‌های سنگی تخت‌جمشید نشان‌دهنده بومی بودن انار در ایران است. واژه‌های انار از کلمه فارسی هنار می‌آید. این محصول برای چندین هزاره است که در منطقه جنوب آسی...

8 سال پیش

غفلت دولت از فرهنگ‌سازی و آگاهی رسانی

نظام پایش ایمنی و تضمین سلامت غذایی نداریم

غذا به‌عنوان یکی از اصلی‌ترین نیازهای انسان و همچنین تأمین‌کننده سلامت افراد، همواره مورد توجه بوده است. براساس قوانین بین‌المللی و ملی، دولت‌ها وظیفه دارند دسترسی افراد جامعه به حداقل مواد‌غذایی را تأمین کنند. همچنین سلامت و کیفیت مواد‌غذایی نیز بر عهده دولت‌ها گذارده شده است. بر همین اساس و طبق قانون اساسی، وزارت بهد...

8 سال پیش

«فرصت امروز» سود و زیان خوراک دام، طیور و آبزیان را بررسی می‌کند

امکان صرفه‌جویی 800‌میلیارد تومانی در خوراک مرغ

حیوان نیز مانند انسان برای ادامه زندگی احتیاج به مواد‌غذایی دارد. این موضوع درباره حیوانات پرورشی که غذای جامعه را فراهم می‌کنند، بسیار حساس و بااهمیت است. به‌ازای هر مقدار خوراکی که پرنده، دام یا ماهی در طول روز مصرف می‌کند، هزینه‌ای از صاحب واحد مربوطه کسر می‌شود. بنابراین بخش بزرگی از هزینه‌های جاری در بخش دامپروری،...

8 سال پیش

بی‌آبی بهانه است

کشاورزان، عاشق ایران هستند

بهروز فروتن، مشاور عالی کانون صنایع غذایی و بنیان‌گذار صنایع غذایی بهروز، در گفت و گو با «فرصت امروز» از ناملایمات و موانعی که بر سر راه تولیدکنندگان قرار دارد، سخن می‌گوید. وی با همه این دشواری‌ها اما آینده و افق راه صنعت غذایی کشور را روشن می‌داند. این کارشناس پیشکسوت و به اصطلاح استخوان خرد کرده صنعت کشور، تکیه بر ا...

8 سال پیش

گزارش «فرصت امروز» از تشکیل یک برند ملی

آیا عسل‌های تقلبی از بازار حذف می‌شوند؟

در سال‌های اخیر توزیع عسل‌های غیرطبیعی و تقلبی در بازار، موجب نارضایتی مشتریان شده است. این بی‌اعتمادی تا جایی پیش رفته که خیلی از مصرف‌کنندگان استفاده از این ماده مغذی را کنار گذاشته و به عبارتی، عطایش را به لقایش بخشیده‌اند. اتفاقا چند شماره قبل، گزارشی بر همین اساس در این صفحه به چاپ رسید که انواع عسل‌های تقلبی و غی...