کشاورزی

9 سال پیش

بیوتروریسم کشاورزی یا اگروتروریسم

واژه تروریسم از زبان لاتین منشا می‌گیرد و به معنای ترساندن است و از دیدگاه تاریخی این کلمه به زمان کوتاهی (1793 تا 1794) پس از انقلاب فرانسه باز می‌گردد؛ دوره‌ای که جناح‌های رقیب برای کسب منافع بیشتر به اعدام دسته‌جمعی دشمنان خود با تیغه گیوتین می‌پرداختند. به زبان ساده یعنی ایجاد ترس و وحشت‌افکنی در افراد و اجزای غیر‌...

9 سال پیش

ممنوعیت کشت محصولات آب‌بر چاره‌ساز است؟

محدودیت کشت در برخی مناطق کشور که دچار چالش یا تنش آبی شده‌اند از سال گذشته در دستور کار وزارت کشاورزی و نیرو قرار گرفته است. این دستورالعمل که با مخالفت کشاورزان روبه‌رو شده بدون ارائه هیچ راهکاری تنها محدودیت کشت برخی محصولات آب‌بر مانند هندوانه، برنج و سیب‌زمینی را ترویج می‌کند. در برخی استان‌ها مانند خوزستان مسئولا...

9 سال پیش

صادرات هندوانه نصف شد، سیب‌زمینی 2 برابر

با وجود کاهش صادرات هندوانه به نصف در مقایسه با سه ماهه اول سال گذشته، آمارها نشان می‌دهد که همچنان هندوانه در بین محصولات صیفی و سبزی بیشترین صادرات را دارد و از سوی دیگر صادرات سیب‌زمینی به‌عنوان دیگر محصولی که آب‌بر بودن آن باعث انتقاد کارشناسان کشاورزی می‌شود نیز در این مدت به دو برابر افزایش پیدا کرده‌ است. به گزا...

9 سال پیش

برخی دامداران، داروهای انسانی به حیوانات تزریق می‌کنند

این آنتی‌بیوتیک‌های خطرناک

دنیای دامپزشکی اگرچه ممکن است در نقطه‌های اندکی با پزشکی تلاقی داشته باشد اما این دو حرفه به کلی از هم جدا هستند و هر کدام از آنها داروهای متفاوتی برای درمان بیماری‌های مختلف دارند. بر این اساس، تمام داروها برای درمان حیوانات پرورشی و به‌ویژه حلال گوشت، در بازار وجود دارد تا تولیدکننده‌ها بتوانند در مواقع ضروری از آنها...

9 سال پیش

به بهانه 21 تیر، روز بدون نایلکس

زمین میراثی برای نسل آینده

از دیرباز نگاه‌های متفاوتی به زمین وجود داشته است؛ برخی آن را میراثی برای نسل آینده و عده‌ای امانتی در دست نسل حاضر می‌دانند اما در هر صورت کسی نمی‌تواند نسبت به حال و آینده زمین بی‌تفاوت باشد.با رشد فرهنگ و تمدن در اکثر نقاط دنیا، گروه‌های متعددی به دوستداران محیط‌زیست می‌پیوندند و هرچه دوستداران محیط‌زیست و زمین فزون...

9 سال پیش

دبیر انجمن برنج: نیاز به یک گرم برنج وارداتی هم نداریم

دبیر انجمن برنج گفت: وزارت جهاد کشاورزی به دلیل محدودیت منابع آبی امسال از 14 استان به غیر‌از استان‌های شمالی خواسته بود که برنج کشت نکنند اما تمام این استان‌ها اقدام به کشت کرده‌ و هیچ‌گونه تغییری در تولید ندادند. امسال حتی به یک گرم برنج وارداتی نیاز نداریم. جمیل علیزاده‌شایق، دبیر انجمن برنج در گفت‌وگو با فارس، اظه...

9 سال پیش

کریمه گنگو همچنان قربانی می‌گیرد

تبی علیه بازار گوشت قرمز

تا امروز سه نوع تب خطرناک و بعضاً کشنده در دنیا تشخیص داده شده که به طریقی با دامپروری و کسب‌وکارهایی که با دام سروکار دارند، مرتبط است؛ تب مالت، تب برفکی و تب کریمه کنگو. اگر از منظر اقتصادی به کسب‌وکار دامپروری نگاه کنیم، متوجه می‌شویم تب برفکی بیشتر از دو نوع دیگر، خسارت‌های جبران‌ناپذیری به دام‌ها و میزان شیری که ت...

9 سال پیش

مزرعه های زیرزمینی لندن

نخستین محصولات مزارع زیرزمینی لندن به‌زودی به فروش گذاشته می‌شوند. طبق اعلام مسئولان شهرداری لندن، به‌زودی همه تونل‌های فراموش‌شده یادگار جنگ جهانی دوم که در عمق 33 متری زیر خیابان‌های شهر لندن حفر شده‌اند، به کشاورزی زیرزمینی اختصاص داده می‌شوند. شیوه پرورش گیاهان در زیرزمین برای نخستین بار توسط ریچارد بالارد و استی...

9 سال پیش

قیمت‌گذاری دستوری، راه مناسبی برای از کار انداختن صنایع!

در جوامع مترقی و کشورهای پیشرفته پایه‌های اقتصادی بر مبنای رقابت سالم قرار دارد و تعیین قیمت کالاها و خدمات بر عهده اجتماع است. این درست نیست که دولت قیمت کالا و خدمات خود را گران کند و هر ساله بر نرخ مالیات‌ها، خدمات اجتماعی، رفاهی، شهرداری‌ها، انرژی و غیره بیفزاید اما تولیدکنندگان و صنایع اجازه افزایش قیمت نداشته باش...

9 سال پیش

قیمت‌های هنجارشکن یا عادت‌های نابهنجار؟

قیمت، یکی از مهم‌ترین عواملی است که تصمیم برای خرید یا عدم خرید یک کالا را رقم می‌زند. هرچند که این مقوله در مورد موادغذایی اصلی مانند نان یا گوشت از نقش کمتری برخوردار است اما وقتی نوبت به این مواد می‌رسد، حساسیت‌ها افزایش می‌یابد. به عبارتی شاید مردم برای خرید غذایی که گرسنگی‌شان را از بین می‌برد و نقشی تعیین‌کننده د...

9 سال پیش

دورنمای 10 ساله قیمت جهانی مواد‌غذایی و محصولات کشاورزی

براساس گزارش جدیدی که به‌صورت مشترک توسط «سازمان خواربار جهانی ملل متحد» و «سازمان همکاری‌های اقتصادی و توسعه» تهیه و منتشر شده است، پیش‌بینی می‌شود که میانگین قیمت مواد‌غذایی طی 10 سال آینده رو به کاهش گذارد. به گزارش ایانا، افزایش تولید در واحد سطح، افزایش تولید و رشد کم تقاضای جهانی باعث خواهد شد قیمت مواد‌غذایی تدر...

9 سال پیش

صنایع غذایی خواستار آزادسازی قیمت‌ها

کاهش قیمت‌ها را تضمین می‌کنیم

زمزمه افزایش دوباره قیمت برخی مواد‌غذایی پس از ماه رمضان به گوش می‌رسد و در صورت اجرا، تب بازار تابستان سوزان 94 را داغ‌تر خواهد کرد. برخی از فعالان و صاحبان صنایع غذایی کشور که سال‌هاست خواستار بازار آزاد و رقابتی هستند، دل‌خوشی از این افزایش قیمت‌ها ندارند و معتقدند دولت باید طرح پایلوت آزادسازی اقتصادی را از صنایع غ...

9 سال پیش

کشت فراسرزمینی، بدون برنامه راه به جایی نمی‌برد

توان علمی جوانان تحصیلکرده ایرانی در تمامی بخش‌ها بالاست. در بخش کشاورزی نیز این توانمندی‌ها کم‌وبیش مشهود است. چنانچه در حال حاضر کشاورزان موفق ایرانی در برخی کشورها به دستاوردهای مهمی نیز رسیده‌اند. این خدمات فنی و مهندسی اگر در کشورهای دیگر که از منابع مناسب و ارزان آب و خاک برخوردارند، به کار گرفته شود، می‌تواند بخ...

9 سال پیش

ماموریت جدید وزارت جهادکشاورزی برای تولید غذا

هدف‌گذاری دولت برای 500‌هزار هکتار کشت فراسرزمینی

تراز تجاری منفی 5/5‌میلیارد دلاری محصولات کشاورزی در سال گذشته اگرچه تا حدودی امسال بهبود یافت اما همچنان واردات بر تولید و صادرات آن می‌چربد. در خوشبینانه‌ترین حالت، تراز تجاری محصولات کشاورزی امسال به منفی 3میلیارد دلار رسیده و این یعنی بحران امنیت غذایی! تولید خوراک، یکی از مولفه‌های مهم در توسعه پایدار است و کشوری...

9 سال پیش

معرفی تکنولوژی‌های جدید صنعت طیور در شبکه بازار

یکی از سمومی که می‌تواند در مواد خوراکی رشد کند، انواع مایکوتوکسین‌هاست. این سم که متابولیت ثانویه قارچ‌ها و کپک‌هاست امکان دارد قبل یا بعد از برداشت و هنگام حمل‌و‌نقل در محصولات کشاورزی رشد کند. از آنجا که مهم‌ترین ماده وارد شده به واحدهای پرورشی را موادخوراکی و دان مورد نیاز طیور تشکیل می‌دهد، بنابراین رعایت نکات بهد...