تب مالت یا بروسلوز از جمله بیماریهای مشترک انسان و دام است که از راه تماس با دامهای آلوده، مصرف لبنیات آلوده و پاستوریزه نشده و تماس با گوشت آلوده (در صورت زخم بودن دست) به انسان سرایت میکند. شیوع این بیماری که دوره طولانی دارد، در حال حاضر در کشور رو به گسترش است. کنترل نشدن دامهای بیمار، مصرف...
«باید در باره آب گفتوگو کنیم»، شعار سلسله نشستهایی است که اندیشکده تدبیر آب ایران با همكاری انجمن جامعهشناسی ایران، انجمن مطالعات فرهنگی و ارتباطات و همچنین مرکز بـــررسیهــای استـــراتژیک ریاستجمهوری از نیمهدوم سال گذشته برگزار کرده است. ششمین نشست تخصصی «آب،...
نزدیک به دو دهه از آب رفتن و خشک شدن دریاچه ارومیه، این نگین فیروزه ایران، میگذرد و حدود دو سال است که ستاد احیای دریاچه ارومیه به ریاست حسن روحانی، رییسجمهوری تشکیل شده اما بازیابی و احیای آن به خوبی پیش نمیرود. گرچه برخی از متخصصان و کارشناسان بینالمللی احیای دریاچه ارومیه را غیرممکن و بیهوده...
ایمنی غذایی و دسترسی مردم به غذای سالم یکی از دغدغههای اصلی دولتها بهویژه در کشورهای پیشرفته است. این موضوع اما در کشورهایی مانند ایران چندان جا نیفتاده و مسئولان و دولتها باوجود هزینههای زیادی که برای بهداشت و درمان مردم پرداخت میشود، عزم جدی برای دستیابی به آن نشان نمیدهند. گ...
چشمانداز سیاستگذاری منابع آبی و امنیت غذایی، موضوع نشستی بود که در بنیاد امور ایرانیان برگزار شد. بنیاد امید ایرانیان با توجه به بحران آب و پیامدهای ناگوار آنکه امنیت غذایی و ملی کشور را مورد تهدید قرار داده، نخستین نشست خود در سال 94 را به این موضوع مهم اختصاص داد. سخنران این نشست عیسی کلانتری، وزیر...
بهمنماه گذشته همراه با گرمای زودهنگام در استانهای جنوبی کشور، محصول گوجهفرنگی کشاورزان این مناطق نیز زودتر از موعد رسید. این زودهنگامی با کاهش بسیار قیمت این محصول نیز همزمان شد و باغداران هرمزگانی محصول گوجهفرنگی خود را به قیمت 100 تومان و حتی کمتر به دلالان و واسطههای فرصتطلب می&zw...
یکی از مشکلات اساسی کشاورزی ایران خرد بودن زمــینهای کشــاورزی و خرده مالکی است. با گذشت زمان و جابهجایی نسلها زمینهای کشاورزی نیز خردتر و کوچکتر شدهاند. از سوی دیگر تلاش برای انحلال شرکتهای سهامی زراعی و موافقت با تغییرکاربری بهترین زمینهای کشاورزی، همچنین تخصیص اراضی مل...
بسیاری از کارشناسان و متخصصان امور آب در کشور بر این باورند که برای کنترل و مدیریت بحران آب، دیگر برنامههای متمرکز و از بالا به پایین کارایی ندارد و حکمرانی آب نباید تنها در دست دولت و سازمانهای دولتی باشد. براساس قانون، وزارت نیرو متولی آب و منابع آبی در کشور است و بهعنوان نماینده دولت و حاکمیت، حکمر...
در نقشهها و اطلسهای جغرافیایی، فلات ایران را با آبوهوای بیابانی و نیمهبیابانی معرفی میکنند و بیش از 80درصد مساحت کشور ما را آبوهوای نیمهخشک و خشک تشکیل میدهد. در دهههای اخیر به دلیل مدیریت نادرست منابع آب و تخریب بخشهای گستردهای از جنگلها و مراتع کشور، اقلیم ایران دچار صدمات جبرانناپذیری شده است و هماکن...
پیشینه حضور محصولات کشاورزی در بورس کالا به یک دهه قبل و به سال 83 میرسد؛ یعنی زمانی که محمود حجتی، وزیر وقت جهاد کشاورزی بود. عرضه محصولات کشاورزی در بورس کالا همزمان با فلزات و زودتر از پتروشیمی آغاز شد اما به دلایل نامشخصی هنوز گشایشی در کار آن به وجود نیامده است. گردش مالی حدود 30 میلیارددلاری محصولات کشاورزی...
بازار مرغ و بازهم آشفتگی! گویا این بازار روی آرامش به خود نخواهد دید، یک روز افزایش و روز دیگر کاهش قیمتها، دردی است که سالهاست افزون بر بازار، صنعت مرغداری کشور را هم سرگردان کرده است. مرغداران در چند سال اخیر یا با کمبود و افزایش قیمت علوفه و کنجاله مواجه بودهاند یا با کاهش قیمت و انباشت تولیدی که روی دستشان مان...
صنعت چای ایران تا چهار دهه پیش در شکوفایی بهسر میبرد و دوران رشد و توسعه را طی میکرد. از دهه 70 این روند با چای سنواتی و انباری و همچنین واردات بیرویه انواع چای خارجی تغییر کرد و کمکم رو به نابودی گذاشت. هر سال باغهای چای در شمال کشور کوچکتر شدند و ویلاهایی با کلاهخودهای...
گونهای از گیاه توت فرنگی در جنگلهای شمال ایران بهصورت وحشی میروید اما بوته اصلاح شده آن زمان قاجار از فرانسه وارد کشور شد. کشورهای آسیایی مانند ترکیه و کره جنوبی نزدیک به نیم سده به کشت گلخانهای این گیاه اقدام کردهاند و اکنون کشت ارگانیک را تا 50 درصد در دست اجرا دارند. با توجه به پی...
اقتصاد ایران به دلیل وابستگی شدید به درآمدهای نفتی، همچنان تا حدود زیادی دولتی است و بیش از 70درصد فعالیتهای اقتصادی کشور در اختیار دولت قرار دارد. به بیانی دیگر، عمدتا این دولت است که تصمیم میگیرد چه کالاها و خدماتی تولید و عرضه شود و قیمتها نیز، اغلب از سوی دولت تعیین میشود. اوایل دهه 70 خورشی...
کـــاهش بــــارندگی و خشکسالیهای پیدرپی، هر روز عرصه را بر مدیران منابع آب تنگتر میکند. در سوی دیگر شهرها و روستاهای کشور نیز دچار تنشهای آبی میشوند و کلانشهرها در راس این بحران قرار دارند. در طبقهبندی استانهای کشور براساس شاخص پایش منابع آب از مهر...
موضوع واردات محصولات کشاورزی، ممنوعیت و مجاز بودن آن یکی از سوژههایی است که دست کم در یک سال گذشته بسیار خبرساز شد. درست از زمانی که وزارت جهاد کشاورزی افزون بر تولید، وظیفه تنظیم و تامین بازار محصولات کشاورزی را نیز برعهده گرفت و از وزارت صنعت، سلب مسئولیت شد، مشکلات بخش بازرگانی نیز بیشتر شده است.&n...
خرید تضمینی گندم از دو استان جنوبی کشور آغاز شد. قیمت خرید تضمینی برای هر کیلوگرم گندم معمولی 1155تومان و گندم دوروم 1185 تومان است و باوجود مخالفت تشکلهای کشاورزی و کمیسیون کشاورزی مجلس و درخواست افزایش قیمت، دولت در این زمینه واکنشی نشان نداده است. این درحالی است که دولت در سال گذشته 20 درصد بر قیمت آرد و نان ا...
شامگاه چهاردهم فروردین 94 پس از پایان مذاکرات هستهای میان وزرای خارجه ایران و گروه 1+5 بیانیهای برای رسیدن به توافق هستهای در تیرماه آینده منتشر شد. شوک ناشی از فضای به وجود آمده در روابط بینالملل ایران تا حدودی بر بخشهای اقتصادی کشور تاثیر گذاشت. اظهارنظرهای زیادی درخصوص این بیانیه و پیام...
سرمای دیررس بهاره، پدیده طبیعی است که از آن به نام یکی از بلایای طبیعی در کشاورزی یاد میشود. این بلای طبیعی هر ساله خسارتهای بسیاری به باغداران و کشاورزان در سراسر جهان وارد میکند. در برخی کشورها مانند ایران خسارت سرمای بهاره به باغها و مزارع بیشتر از سایر بلاها و آفات است. برای نمونه در کشور آم...
نوروز 94 در حالی آغاز شد که گرانی کالاها و محصولات کشاورزی و دامی را از سال 93 با خود یدک میکشید. افزایش قیمت مرغ، گوشت، شیر و لبنیات و برخی میوهها که از زمستان 93 آغاز شده بود نوید بهار گرانیهای چندباره را میداد. در این میان مسئولان وزارت جهاد کشاورزی هر یک در جایگاه خود وعده آمادگی این وزارتخا...