بهروز فروتن

9 سال پیش

تخریب‌کنندگان پنهان در پشت مسئولان

کسی با بخش خصوصی سر همکاری ندارد

موضوع تخلف تازگی ندارد و در همه صنایع، خواسته یا ناخواسته ممکن است اتفاق بیفتد اما در صنعت غذا به دلیل حساسیتی که دارد، بیشتر نمود پیدا می‌کند. گاهی مواقع نیز عده‌ای این موضوع را بزرگنمایی می‌کنند و این به زیان همه است. تجربه 40‌ساله من نشان می‌دهد که برخی می‌خواهند تلاش و زحمات تولیدکنندگان ما را تخریب و عرصه را بر صن...

9 سال پیش

قیمت‌گذاری دستوری، راه مناسبی برای از کار انداختن صنایع!

در جوامع مترقی و کشورهای پیشرفته پایه‌های اقتصادی بر مبنای رقابت سالم قرار دارد و تعیین قیمت کالاها و خدمات بر عهده اجتماع است. این درست نیست که دولت قیمت کالا و خدمات خود را گران کند و هر ساله بر نرخ مالیات‌ها، خدمات اجتماعی، رفاهی، شهرداری‌ها، انرژی و غیره بیفزاید اما تولیدکنندگان و صنایع اجازه افزایش قیمت نداشته باش...

9 سال پیش

تولید حرفه‌ای داریم اما اخلاق حرفه‌ای نداریم

تقلب در صنایع غذایی تازگی ندارد و مختص دیروز و امروز نیست. اصولا این داستان واحدهای تولیدی دارای پروانه و استانداردی است که با نظارت‌های قانونی نمی‌توانند به‌صورت آشکارا تقلب کنند و دور از چشم ناظران وزارت بهداشت و سازمان استاندارد، دست به تقلب و تخلف می‌زنند. البته این اتفاق به‌جز صنعت آبلیمو ممکن است در سایر بخش‌های...

9 سال پیش

بر سر سفره‌های مردم نان سالم بگذاریم

اگر بهداشت عمومی و سلامت جامعه را هدف خود در نظر بگیریم، باید از پول‌ها و هزینه‌های زیادی صرف‌نظر کنیم و شاید بد نباشد که بخشی از این پول را به صنعت (غذا) بدهیم و خروجی آن را مشاهده کنیم. توقف در بهداشت و سلامت عمومی، پیامدهای زیانباری برای جامعه در پی دارد و هر نوع کمک یا همراهی به صنعت غذایی مانند نان...

9 سال پیش

مهندسی معکوس فرهنگی نیاز صنایع غذایی

یکی از شرط‌های لازم در تولید کالاها، رعایت استاندارد و کیفیت است که دارای اصول و مجوزهای خاصی است و افزون بر رعایت صنایع، نیاز به حمایت مردم نیز دارد. برخی از کارخانه‌ها و تولیدکنندگان حاضر به پرداخت هزینه‌های کیفی و بهداشتی نیستند و بدون انجام کنترل کیفی و بدون پروانه و مجوز بهداشتی و مهر استاندارد، اقد...

9 سال پیش

جادوی تفکر مثبت ، نخستین رمز موفقیت

مغز، نیروی عظیمی دارد‌. بزرگ‌ترین فاتحان چه در میدان جنگ، چه در عالم کار و مبارزات معنوی پیروزی را بر اثر نیروی فکری خویش به‌دست آورده‌اند‌. روزی که همه بتوانیم به این موضوع معتقد شویم، مرحله تازه‌تری در زندگی آغاز می‌شود و اغلب رنج‌های‌مان از میان می‌رود‌. این تصور که باید در برابر حوادث تسلیم شد، ضعف بزرگی است و بزرگ...

9 سال پیش

مانند دانشمندان هاروارد

من قدرت و اعتبار اجتماعی‌ام را مانند یک قیف برعکس می‌دانم که هر چه در آن بیشتر تلاش کنم، بیشتر به مردم محبت می‌کنم، هر چه مهرورزی بیشتری داشته باشم، اعتبار بیشتری به دست خواهم آورد و قدرتمندتر خواهم شد. شاید تنها دلیلی که باعث شده است هیچ‌گاه از مسائل اقتصادی خسته نشوم همین اعتبار اجتماعی و مهرورزی بوده که سبب شده است...

9 سال پیش

بخشنده پول باشید

پول برای بیشتر انسان‌ها درگیری بزرگی است‌. نمونه‌ای از این نوع تفکر: «من با همه موفقیت‌هایی که نصیبم شده است، هر چند گاهی ترس برم‌می‌دارد که مبادا در سن 82 سالگی مجبور باشم کنار خیابان بنشینم!» درمان تمایل افراطی به پول در بریدن از آن و رها کردن آن است‌. در حدی منطقی و عقلانی شروع به بخشیدن پول کنید و اطمینان داشته باش...

9 سال پیش

دوست من سلام!

آدمی نبودم که زحمات دیگران را نادیده بگیرم. پس از آنکه مشکلم حل شد حالا نوبت من بود که زحمات کسانی را که کمکم کرده بودند جبران کنم. به همین دلیل شروع کردم به تبلیغات در تلویزیون، اتوبوس‌ها و... طرح‌هایی را نیز ارائه دادم برای این هدف که چگونه می‌توان واحدهای موادغذایی یا مصرف‌کنندگان را جذب بانک کشاورزی کرد. چطور می‌ت...

9 سال پیش

در صنعت باید بذر پاشید

من صنعتی فکر می‌کنم و صنعتی هم کار می‌کنم و می‌دانم در صنعت باید بذر پاشید و منتظر نشست که ثمر دهد و رشد کند. اما همچنان معتقدم نمی‌توان بار فرهنگی و اجتماعی تولید و مصرف را نادیده گرفت. من پیش از آنکه یک صنعتگر باشم، همیشه خودم را معلم می‌دانم زیرا پیش از این در کار تدریس و تعلیم بودم. می‌خواستم کاری کنم که همیشگی باش...

9 سال پیش

شریکی با نگاه تجاری

هنگامی که برای بازرسی به زیرزمین خانه‌ام آمدند از من پرسیدند: خب! اینجا که چیزی نیست، ما که دستگاه نمی‌بینیم. من پاتیل‌ها و ظرف‌ها و لگن‌ها را به آنها نشان دادم. نمی‌دانم حالتی که آنها در آن موقع داشتند، از عصبانیت بود یا از تعجب. حدود سال 62 تصمیم گرفتم در جای بزرگ‌تری تولید صنعتی مواد غذایی را پی بگیرم بنابراین...

9 سال پیش

نقطه صفر

برای آنکه بتوانم هزینه‌های زندگی‌ام را تامین کنم، شبانه‌روز کار می‌کردم. صبح‌های زود قبل از آنکه بچه‌ها بخواهند به مدرسه بروند برگه‌‌های تبلیغات تدریس خصوصی را با سریش به دیوارهای محله می‌چسباندم. یک روز برحسب اتفاق، یکی از دانش‌آموزان من را در حال چسباندن تبلیغ به دیوار دید. شاید اگر کس دیگری جای من بود خجالت می‌کشید...

9 سال پیش

نارمک

با شروع فصل تابستان و تعطیلات مدرسه، هر روز صبح زود مجبور بودم چهار خط اتوبوس سوار شوم تا از امیریه به نارمک، محل کارم بروم. از فشار خستگی فرصت کمی داشتم و تنها می‌توانستم در اتوبوس پر از مسافر و آن هم به صورت ایستاده بخوابم. فرصت کافی برای خوابیدن نداشتم، باید حسابی کار می‌کردم تا سربار خانواده‌ام نباشم. شب‌ها...

9 سال پیش

زندگی و روزگار من

در یازدهم فروردین سال 1324 در محله امیریه تهران و در خانواده‌ای معمولی به دنیا آمدم. پدرم از افسران نظامی و مادرم از خانواده‌ای فرهنگی بود. آناتول فرانس شاعر مشهور فرانسوی در صفحه 63 کتاب تاریخی «اسرار سقوط احمدشاه» از اجداد ما به نام‌های حسن‌خان و حسین‌خان حکمرانان ایروان در زمان فتحعلی‌شاه قاجار به «وطن‌پرستی، جنگاور...

9 سال پیش

«بهروز» از آغاز تا امروز

آنها که طاقت شرایط سخت را نداشتند و به آن سوی آب‌ها رفتند و به قول خودشان قدم در گلستان نهادند و با امکانات و حمایت‌های آنجا به همه‌چیز دست یافتند تنها گلخانه‌ای را در آن گلستان به وجود آوردند؛ اما من ماندم ایستادگی کردم و در شوره‌زار، گلستانی را بنا نمودم. گروه صنایع غذایی بهروز با همت این انسان توانمند پس از م...

آخرین مطالب

شماره 2614 روزنامه فرصت امروز آخرین قیمت طلا و سکه در بازار / 3 دی 1403 عدالت مالیاتی، شفافیت و تجربیات واقعی در نظام مالیاتی ایران غذاهای محلی چین: طعمی متفاوت برای نوروز شما جدیدترین قیمت خودرو ها در بازار / 3 دی 1403 رشد 35 هزار واحدی شاخص کل بازار بورس پیش روی قیمت طلا و سکه در معاملات بازار عقبگرد قیمت خودرو های پرتیراژ داخلی در بازار رشد قیمت طلا و سکه نسبت به روز گذشته در بازار بازار فولاد ایران تحت فشار؛ آیا کاهش قیمت شمش آهن فرصتی برای تولیدکنندگان داخلی است؟ نوسان قیمت خودرو های داخلی و مونتاژی در بازار کاهش قیمت خودرو های داخلی در بازار شدت گرفت قیمت هتل بین المللی کیش مرداد و شهریور افزایش دوبرابری بانوان مدیرعامل و رئیس هیئت مدیره در شرکت های دانش بنیان قیمت دلار و یورو صرافی / 3 دی 1403 شوک محدودیت جدید بانک مرکزی به قیمت خودرو های وارداتی آخرین قیمت طلا قبل از شروع بازار 3 دی 1403 اصول جلب توجه مشتری: کارگاهی برای بازاریاب ها! شماره 2613 روزنامه فرصت امروز آموزش تنظیم دمای یخچال فریزر بوش

پیشنهاد سردبیر

	بازاریابی محتوایی (Content marketing) چیست؟ همه آنچه باید بدانید!
	بسته بندی خلاقانه، پلی به دل مشتریان
	از پیچیدگی تا سادگی؛ ظهور مینیمال برندینگ
	چگونه یک تیم محتوای حرفه ای تشکیل دهیم؟
	ظهور نسل زد و تغییر دنیای مشتریان