فائو: شرایط نامساعد جوی موجب افزایش هزینه مواد‌غذایی در جهان شد

سازمان خواربار و کشاورزی سازمان ملل اعلام کرد که نگرانی‌های مربوط به شرایط نامساعد جوی میانگین هزینه مواد‌غذایی در ماه اکتبر را در مقایسه با ماه پیش 3 و 9 دهم‌درصد افزایش داده است. سازمان خواربار وکشاورزی سازمان ملل (فائو) روز پنجشنبه با انتشار گزارش ماهانه خود اعلام کرد که نگرانی‌های مربوط به شرایط جوی نامساعد به‌خصوص در رابطه با تولید شکر و روغن نخل منجر به بالا رفتن محسوس هزینه‌های تولید مواد‌غذایی شده است.

براساس همین گزارش، در فاصله ماه سپتامبر تا اکتبر 3 و 9 دهم‌درصد بر شاخص میانگین کلی هزینه‌های غذایی افزوده شده و این شاخص را به 162 واحد رسانده است که هنوز نزدیک به 16‌درصد نسبت به همین ماه در سال گذشته پایین‌تر است. این نهاد بین‌المللی در گزارش ماهانه سپتامبر خود شاخص هزینه‌های مواد‌غذایی را پایین‌ترین حد خود در هفت سال گذشته اعلام کرده بود. فائو در عین حال با پیش‌بینی تولید مجموع 2میلیارد و 530‌میلیون تن غلات در سال جاری اعلام کرد که این رقم 1/1 در‌صد نسبت به تولید سال گذشته پایین‌تر خواهد بود.

با این همه سازمان خواربار وکشاورزی ابراز خوش‌بینی کرده است که ذخیره غلات در سال جاری همچنان در سطح خوبی باقی خواهند ماند و هنوز بالاترین میزان ذخیره در 15 سال گذشته محسوب می‌شود. میانگین هزینه‌های شکر و مشتقات آن در این ماه 17 و 2 دهم درصد، روغن گیاهی 6 و 2‌دهم درصد و هزینه مواد لبنی 9 و 4‌دهم درصد نسبت به ماه پیش افزایش داشته‌اند اما میانگین قیمت گوشت در بازار‌های جهان ثابت مانده است.