_p2ZoS.jpg)
خیلی از دوستان ازم میپرسن «واقعاً خردکن سیلورکرست خوبه؟ یا فقط تبلیغاته؟» ببینید، واقعیت اینه که بازار پر شده از انواع و اقسام خردکنهایی که روشون نوشته سیلورکرست. ولی همه شون کیفیت یکسانی ندارن و اگر دقت نکنید ممکنه جنس تقلبی بخرید که بعد از دو بار استفاده، موتور بسوزه یا تیغه هاش کند بشه. من اینجا چند تا نکته کلیدی رو براتون نوشتم که قبل از خرید حتماً چک کنید تا انتخاب شما دقیق آگاهانه و بدون پشیمانی باشد . خردکن یکی از آن وسایل آشپزخانه است که شاید در نگاه اول خریدش ساده به نظر برسه اما وقتی مدلهای مختلف را بررسی میکنید، متوجه میشوید که تفاوت زیادی بین دستگاهها وجود دارد مثل توان موتور، کیفیت تیغه، ظرفیت کاسه، اقلام همراه ، نحوه کارکرد و حتی امکان تهیه قطعات یدکی، همگی میتوانند روی تجربه استفاده از دستگاه تأثیر گذار باشد .
قبل از خرید به توان موتور توجه کنید
خیلیها موقع خرید خردکن فقط به قدرت دستگاه نگاه میکنند : مثلاً 3000 وات یا 4000 وات! اما بیایید روراست باشیم این اعداد در 90% مواقع فقط «عدد تبلیغاتی» هستند و قدرت واقعی دستگاه نیستند. فریب اعداد 4000 وات را نخورید برای یک خردکن اصلی قدرتمند، توان واقعی 1200 وات کاملاً ایدهآل است. بنابراین هنگام خرید، بهتر است فقط به عدد بزرگی که روی جعبه نوشته شده توجه نکنید. کیفیت سیمپیچی موتور، سیستم محافظت در برابر افزایش دما، نحوه انتقال نیرو به تیغهها و توان واقعی دستگاه هم اهمیت دارند. خردکن سیلور کرست 1200 وات تمام مس داغ نمیکند ، یعنی خرد کردنِ راحتِ همه چیز از یخ گرفته تا گوشت و سبزیجات. اگر میخواهید یک بار هزینه کنید و سالها از شر خریدن خردکنهای یک بارمصرف راحت شوید، فقط سراغ مدلهایی بروید که این مشخصات (1000 تا 1200 وات واقعی + سیمپیچ مسی) را به شما تضمین بدهند.
جنس و کیفیت تیغهها را بررسی کنید
تیغه مهمترین بخش خردکن برای تماس مستقیم با مواد غذایی است و کیفیت آن میتواند روی نتیجه نهایی تأثیر زیادی داشته باشد .هنگام انتخاب محصول، به جنس تیغه، تعداد تیغهها و طراحی آنها توجه کنید. تیغههایی که طراحی مناسبی دارند میتوانند مواد را یکنواختتر خرد کنند . تیغه خردکن سیلور کرست از جنس تیتانوم ضد زنگ است .
چرا تیغه ها باید تیتانیوم باشد ؟ تیتانیوم باعث میشود لبههای تیغه خیلی دیرتر از استیل کند شوند. یعنی حتی بعد از چند سال خرد کردنِ گوشت یا مواد سفت، هنوز مثل روز اول تیز باقی میمانند . این روکش کاملاً با مواد غذایی سازگار است، اصلاً زنگ نمیزند و بوی مواد را به خودش نمیگیرد، در بازار دو مدل تیغه اصلی داریم: 4 پر و 6 پر ، تیغههای 4 پر برای کارهای روزمره عالی هستند و به خوبی مواد را یکدست خرد میکنند ، تیغههای 6 پر اگر اهل پوره کردن، درست کردن سسها یا خرد کردن سریع گوشت هستید 6 پره بینظیر است . طراحی آنها به شکلی است که مواد را از بالا و پایین به سمت مرکز میکشد بنابراین هیچ تکهای جا نمیماند.
خردکن سیلور کرست اصل و تقلبی
اگر در حال تحقیق برای فرق خردکن سیلورکرست اصل و تقلبی هستید ، خردکن های اصلی سیلور کرست تحت لیسانس کشور آلمان است . کشور آلمان با تمرکز بر نیازهای واقعی آشپزخانه ، محصولاتی طراحی کرده است که قیمت بسیار مناسب و کیفیتی در سطح برندهای گران قیمت در بازار ارائه میدهند. شما میتوانید کالای اصلی را از مدرن کالا نمایندگی سیلورکرست در ایران تهیه کنید .
ویژگی های خردکن سیلور کرست اصلی
دستگاه در طولانی مدت داغ نمیکند و بوی سوختگی نمیدهد ، بدنه دستگاه از پلاستیک فشرده و باکیفیت ساخته شده است.
موتور دستگاه تمام مس و بسیار قدرتمند است و همچنین صدای موتور در حین کار نرم و یکنواخت است.
تیغهها از جنس تیتانیوم ضدزنگ و بسیار سخت هستند و در برابر ضربه و فشار شکنندگی ندارند.
کاسه پیرکس شفاف ساخته شده است و زیر کاسه دارای واشر ضد لغزش برای ثبات بیشتر است.
درپوش پلاستیکی کاملاً کیپ شده و هیچ لرزشی ندارد لبههای کاسه کاملاً صاف است.
بستهبندی محصول محکم است و محصول دارای هولوگرام اصالت کالا می باشد.
حکاکی برند روی بدنه با لیزر انجام شده و کاملاً دقیق است.
طول عمر دستگاه با توجه به کیفیت موتور بسیار بالاست.
ارزش خرید محصول نسبت به کارایی آن بسیار بالاست.
ویژگی های خردکن تقلبی
موتورازآلومینیوم با روکش مس ساخته شده دستگاه خیلی زود داغ کرده و بوی سیم سوخته میدهد و وزن دستگاه سبک است.
کاسه از شیشه بی کیفیت ساخته شده و زود میشکند و لبههای کاسه تیز، ناصاف و دارای پلیسه است.
تیغهها از استیل ضعیف ساخته شده و سریع کند میشوند و در برابر فشار مواد سفت میشکنند.
بدنه از پلاستیک بازیافتی و بیکیفیت ساخته شده است و طول عمر دستگاه بسیار پایین است.
سنسور محافظ حرارتی ندارد و خطر آتشسوزی وجود دارد.
هیچ گارانتی معتبری از فروشگاههای معتبر ندارد.
قدرت خرد کردن مواد سفت و چسبناک را ندارد.
بستهبندی بیکیفیت و بدون هولوگرام است.
ظرفیت و کیفیت کاسه را در نظر بگیرید
ظرفیت مناسب ، به تعداد اعضای خانواده و نوع استفاده شما بستگی دارد ، خردکن های سیلور کرست دارای یک کاسه پیرکس و یک کاسه استیل ضد زنگ با ظرفیت 3.8 لیتر هستند . در ضمن با ظرفیت 3.8 لیتری نیازی به خرد کردنِ مرحلهای و چندباره نیست .
شیشه پیرکس یکی از سالمترین مواد برای تماس با مواد غذایی است و برخلاف پلاستیک ، پیرکس هیچ گاه بو نمیگیرد، رنگ مواد (مثل زرد شدن بر اثر استفاده از زردچوبه) به آن نمیچسبد و بسیار شفاف است وهنگام کارمی توانید مواد داخل کاسه را ببینند.
کاسه استیل برای کارهای سخت و سنگین مناسب است . اگر قصد دارید چیزهای سختی مثل یخ ، مغزهای خشک، یا گوشت را خرد کنید، کاسه استیل بهترین انتخاب است . این کاسه در برابر ضربه ، خراشیدگی و فشار مقاوم است و عمر دستگاه شما را به شدت بالا میبرد علاوه بر این، استیلها در برابر تغییرات دما بسیار عالی عمل میکنند و همچنین کاسه استیل برای از بین بردن بوی زهم گوشت مناسب است .
عملکرد واقعی خردکن سیلورکرست با گوشت و سزیجات (تجربه واقعی کاربران)
خردکن سیلورکرست یکی از معدود خردکنهایی است که واقعاً میتواند گوشت را مثل چرخگوشت ریز و یکدست کند اما کیفیت خروجی به چند عامل مهم بستگی دارد که اگر رعایت شوند ، نتیجه فوقالعاده میشود .
پنج ثانیه اول : گوشت به تکههای متوسط تبدیل میشود .
ده ثانیه : گوشت کاملاً ریز میشود .
پانزده ثانیه: بافت گوشت کاملاً یکدست و نرم میشود (مناسب کوبیده، کتلت، همبرگر)
به لطف موتور قدرتمند و تیغههای فوقالعاده تیزش، سبزیجات رو خرد میکند ، نه اینکه له کند یا آب بیاندازد . کاسه شیشهای شفافش است اجازه میدهد کاملاً بر روند کار مسلط باشید و هر لحظه که سبزیها به اندازه دلخواه رسید، کار رو تموم کنید نتیجهاش سبزیهای خرد شده ای که تازه، یکدست و بدون ذرهای آبافتادگی هستند. سیلورکرست برای سبزیجات سفت مثل: - هویج - کرفس - کلم – ساقه های ضخیم سبزی بسیار مناسب است .
اشتباهات رایج هنگام خرید خردکن
قبل از خرید بهتر است چند اشتباه متداول را نیز بشناسید . خرید نباید صرفاً براساس قیمت باشد ، ارزانترین محصول همیشه اقتصادی ترین انتخاب نیست ، کیفیت ساخت و اصالت کالا نیز باید در نظر گرفته شود.
توجه نکردن به ظرفیت : اگر کاسه دستگاه برای میزان مصرف شما کوچک باشد مجبور میشوید مواد را در چند مرحله خرد کنید.
بیتوجهی به تیغهها : کیفیت تیغه مستقیماً با عملکرد خردکن ارتباط دارد و نباید صرفاً براساس ظاهر دستگاه تصمیم گرفت.
خرید بدون بررسی مشخصات و مدل: ممکن است چند مدل ، ظاهری شبیه به هم داشته باشند اما از نظر توان، ظرفیت و امکانات متفاوت باشند.
بیتوجهی به فروشنده : خرید از فروشنده نامعتبر میتواند مشکلاتی مانند نبود ضمانت، مغایرت کالا یا دشواری تأمین قطعات را به همراه داشته باشد.
چرا محل خرید مهم است؟
وقتی صحبت از خرید لوازم خانگی میشود، انتخاب فروشنده به اندازه انتخاب خود محصول اهمیت دارد. مخصوصاً درباره محصولاتی مثل خردکن که ممکن است بعد از مدتی به قطعات یدکی یا خدمات نیاز داشته باشید. به همین دلیل، بهتر است قبل از خرید فقط قیمت چند فروشگاه را مقایسه نکنیم و درباره اعتبار فروشنده و خدماتی که ارائه میدهد ، هم تحقیق کنیم وحتی اگر مدل موردنظر خود را به خوبی بشناسید، انتخاب فروشنده همچنان اهمیت دارد فروشنده معتبر باید مشخصات محصول را شفاف اعلام کند و درباره شرایط خرید ، ضمانت یا خدمات احتمالی اطلاعات قابل توجهی در اختیار مشتری قرار دهد. مدرن کالا یکی از فروشگاههایی است که محصولات سیلور کرست را عرضه میکند و برای خریداران، ضمانت اصالت کالا و خدمات پس از فروش را در نظر گرفته است. امکان ارسال محصولات به سراسر ایران نیز باعث شده خرید برای مشتریانی که خارج از تهران هستند، راحتتر باشد .