یك قهوهساز با ابتکار عمل خود لذت نوشیدن قهوه داغ در فضا را به فضانوردان اعطا کرده است. از این طریق حالا دیگر فضانوردان میتوانند از یك فنجان قهوه داغ و آرامبخش در فضا لذت ببرند. این شركت ایتالیایی تولیدكننده قهوه به نام Lavazza با همكاری یك برند متخصص در زمینه طراحی سیستمهای مورد استفاده در جو زمین به نام Argotec و با كمك آژانس فضایی ایتالیا نخستین سیستم اسپرسو مبتنی بر كپسول را میسازند.
«IS Spresso» یك قهوهساز 20 كیلوگرمی است كه در یک ایستگاه فضایی بینالمللی نصب شده و قهوهخانه و در عین حال مركزی اجتماعی برای معاشرت و استراحت فضانوردان حاضر در ماموریت را بهوجود میآورد. این دستگاه که دارای قابلیت مبارزه با فشار در فضا است، یك لوله فولادی خاص حامل آب از طریق فرآیند گرم كردن است که قهوه را در قالب كپسولی پلاستیكی بین فضانوردان پخش میكند. به این ترتیب فضانوردان میتوانند با نی در فضا قهوه داغ بنوشند. این سیستم كپسولی نه تنها قادر به تهیه یك فنجان قهوه اسپرسو است، بلكه میتواند نوشیدنیهای داغ دیگری نظیر چای و حتی سوپ برای هیدرات (آبدار) كردن دوباره غذا را ارائه دهد.