مشاور عالی وزیر جهاد کشاورزی از نصف شدن سهم آب بخش کشاورزی توسط وزارت نیرو از مهرماه همزمان با آغاز سال زراعی جدید خبر داد و گفت: در شرایط حساس کنونی باید تولید محصولات کشاورزی و تامین امنیت غذایی را با در نظر گرفتن افزایش بهرهوری آب ادامه داد.
محمدحسین شریعتمدار در گفتوگو با ایسنا، اظهار کرد: پیش از این از سوی وزارت نیرو اعلام میشد سالانه 85 تا 90 میلیارد مترمکعب آب در بخش کشاورزی مصرف میشود که مسئولان این وزارتخانه اعلام کردند از سال زراعی آینده -مهرماه- درنهایت باید روی حدود 50 میلیارد مترمکعب آن برای تولید محصول کشاورزی حساب کنیم.
آمار وزارت نیرو چندان مورد تایید نیست
وی با بیان اینکه براساس آمارهای اعلام شده سال گذشته حدود 92 میلیارد مترمکعب آب در بخش کشاورزی مصرف شده است، افزود: میزان آمار اعلام شده از سوی وزارت نیرو چندان مورد تایید نیست زیرا میزان آب مصرفی در بخش کشاورزی در سالهایی که خشکسالی وجود داشته و آب رودخانهها بهشدت کاهش یافته نیز همین مقدار اعلام میشد؛ بنابراین میتوان گفت این آمار مورد مناقشه است.
برنامههای بخش کشاورزی برای مقابله با بحران آب
مشاور عالی وزیر جهاد کشاورزی گفت: در شرایط حساس کنونی باید الگوی کِشتی را تعریف کنیم که براساس بهرهوری بیشتر آب باشد و برهمان اساس باید برنامه کشت را عملی کنیم.
شریعتمدار ادامه داد: یکی دیگر از راههایی که میتوان برای افزایش بهرهوری آب در بخش کشاورزی مدنظر قرار داد این است که از تکنولوژیهای امکانپذیر استفاده کنیم تا راندمان بیشتری در برابر آب داشته باشیم. همچنین تغذیه مناسب، کنترل به موقع آفات و بیماریها، استفاده از مکانیزاسیون مناسب و غیره از دیگر راهکارها برای رسیدن به این هدف است.
اجرای استراتژی
آب مجازی
مشاور عالی وزیر جهاد کشاورزی تاکید کرد: یکی دیگر از راههایی که در جهان بهعنوان مقوله مهمی برای مقابله با بحران آب و کاهش مصرف آب در بخش کشاورزی مدنظر بوده آب مجازی است، بهگونهایکه براساس این استراتژی باید منابع آبی در هر کشوری صرف تولید محصولی شود که از نظر اقتصادی درآمد بیشتری را به همراه دارد و کمبود محصولات دیگر باید از طریق واردات تامین شود.
واردات 20 میلیارد مترمکعبی آب مجازی در هر سال
شریعتمدار اظهار کرد: در ایران سالانه بین 18 تا 20 میلیارد مترمکعب آب از طریق واردات محصولاتی مانند گندم، برنج، دانههای روغنی، ذرت و غیره وارد میشود و به این معنی است که اگر بخواهیم این محصولات را در کشور تولید کنیم باید به همین میزان آب در کشور مصرف کنیم.
تولید گندم در ایران اقتصادی نیست
وی افزود: بهعنوان مثال درایران در هر هکتار از مزارع آبی سه تن گندم برداشت میشود که اصلا اقتصادی نیست زیرا با این میزان برداشت میتوان گفت به ازای هر مترمکعب مصرف آب بهطور متوسط 500 گرم گندم تولید میشود، درحالیکه میانگین تولید گندم در جهان بهازای مصرف یک مترمکعب آب 930 گرم و این میزان در مصر 54/1کیلوگرم است.