فرآوری برای صادرات

گیاهان دارویی یا به اصطلاح رایج‌تر دم‌نوش‌ها این روزها به‌عنوان یکی از مهم‌ترین مسکن‌ها برای درمان طبیعی بسیاری از دردهای موقت در منازل و کافی‌شاپ‌ها استفاده می‌شود. ایران یکی از کشورهایی است که تولید‌کننده مناسبی برای این گیاهان به شمار می‌رود و بخش زیادی از تولیدات خود را به‌صورت خام یا فله به کشورهای اطراف صادر می‌کند.

مسئله بسته‌بندی و فرآوری این محصولات می‌تواند مانع خام‌فروشی آن و باعث ارزآوری بیشتر برای کشور باشد. در واقع راه‌اندازی صنعت فرآوری گیاهان دارویی در داخل کشور هم سبب افزایش اشتغال پایدار به‌ویژه در مناطق روستایی می‌شود و هم ارزش افزوده بیشتری را نصیب ایرانی‌ها می‌کند. در این خصوص دبیر ستاد توسعه علوم و فناوری گیاهان دارویی معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری با تأکید بر توجه جدی‌تر به صنعت فرآوری گیاهان دارویی، گفت: این اقدام مهم سبب پیشگیری از صادرات گیاهان دارویی خام به خارج از کشور می‌شود.

دکترمحمدحسن عصاره ترغیب افراد به سرمایه‌گذاری بیشتر در صنعت گیاهان دارویی، افزایش صادرات غیرنفتی، توسعه سطح زیر کشت و افزایش درآمدهای ارزی را از مهم‌ترین مزایای فرآوری گیاهان دارویی برشمرد. عصاره بر لزوم سرمایه‌گذاری در این حوزه تأکید کرده و افزود: فراهم کردن زمینه ورود سرمایه‌گذاران به این بخش سبب می‌شود خروج گیاهان دارویی به‌صورت خام به حداقل ممکن برسد.

ما هم در این کلاف پیشنهاد می‌دهیم با توجه به اینکه صنعت گیاهان دارویی در دنیا به‌شدت در حال گسترش و توسعه است و همچنین ایران از نظر تنوع اقلیم، رویشگاه و پیشینه مکتب پزشکی سنتی برخوردار است با سرمایه‌گذاری در حوزه فرآوری و بسته‌بندی گیاهان دارویی به خوبی در این گردونه جایگاه مناسبی برای خود به دست آورید.