میوه بخورید ولی بدون پوست

دکتر هاشمی با بیان اینکه مردم حتما میوه بخورند، از مردم خواست میوه‌هایی همچون سیب را با پوست مصرف نکنند. دکتر حسن قاضی‌زاده هاشمی، وزیر بهداشت در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران گفت: مصرف مواد شیمیایی روی میوه‌ها مشکل جدیدی نیست، در واقع سال‌هاست که از مواد شیمیایی روی میوه‌ها استفاده می‌کنند، معمولا کمتر محصولی یافت می‌شود که از سم و کود در آن استفاده نشده باشد.

البته پارافین از محصولاتی است که به‌صورت قاچاق وارد کشور می‌شود و بنابر بررسی وزارت جهاد کشاورزی، قرار است این محصول مانند سایر داروها شناسنامه‌دار شود، براساس مطالعات انجام‌شده میزان نیترات خیار و سیب نسبت به سایر میوه‌ها بیشتر است و افراد باید از مصرف سیب غافل نشوند. همچنین علی‌اکبر سیاری، ‌معاون وزیر بهداشت گفت: کشاورزان جزو زحمتکش‌ترین اقشار جامعه هستند و متاسفانه این موضوع نیز به آنها سرایت کرده است و برای اینکه سیب و نارنگی زیباتر دیده شود، روغن پارافین را داخل گونی‌ سیب‌ها می‌ریزند. 

وی در پاسخ به اینکه آیا این روغن عوارضی برای بدن دارد یا نه، اذعان کرد: پارافین خود بسیار مضر است، چه برسد به گریس و وازلین که جزو خطرناک‌ترین روغن‌‌ها محسوب می‌شوند. سیب‌ها و سبزیجات با دقت شسته شوند و پوست آنها از مغزش جدا شود و افراد باید در روز پنج واحد میوه و سبزی مصرف کنند. باید سعی شود آبی که پای درختان می‌رود، آزمایش شود تا بعد‌ها میوه‌ها و سبزیجات آسیب نبینند و به بدن افراد آسیب نرسانند. میداندار‌ها و کشاورزها باید این کارها را انجام دهند و باید نظارت کامل روی آنها صورت گیرد.