رییس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: به دستور سازمان دامپزشکی، گوشت قرمز از این پس منجمد عرضه میشود و عرضه گوشت گرم ممنوع خواهد شد. علی اصغر ملکی اظهار کرد: در خصوص گوشت گاو به دستور دامپزشکی و برای کاهش بار میکروبی آن این نوع گوشت باید حداقل ۲۴ ساعت در سردخانه قرار گیرد، این در حالی است که پیش از این گوشت گاو به روز کشتار و عرضه میشد و احتمالا در خصوص گوشت گوسفند نیز از ابتدای سال ۹۴ این موضوع پیگیری خواهد شد.به گزارش ایلنا، وی تصریح کرد: سرد کردن گوشت هم باعث کاهش وزن آن خواهد شد و ممکن است در قیمت آن نیز تاثیرگذار باشد و احتمال افزایش نرخها وجود دارد.