کارشناسان حوزه تغذیه معتقدند مصرف مقدار معینی از آبزیان برای انسان یکی از ملزومات تغذیه است اما متأسفانه به دلایل زیادی در کشور ما سرانه مصرف آبزیان نسبت به میانگین جهانی بسیار پایینتر است از این رو سازمان شیلات و وزارت جهاد کشاورزی در سالهای اخیر تلاش کردهاند با فرهنگسازی میزان این مصرف را قدری بالاتر ببرند تا مشکلات صنعت شیلات کشور در بخش آبزی پروری و صنایع شیلاتی برطرف و هم سلامت مردم تأمین شود. در این خصوص معاون وزیرجهاد کشاورزی و رییس سازمان شیلات یکی از چالشهای پیشروی شیلات کشور را صنایع شیلاتی میداند و میگوید: در چند سال گذشته سرمایهگذاری در این خصوص صورت نگرفته است.
به گفته حسن صالحی، با توجه به فضای بینالمللی به وجود آمده درخصوص صنایع شیلاتی لازم است هر چه سریعتر اقدامات لازم جهت خرید تجهیزات برای راهاندازی کارخانه صنایع شیلاتی کشور تأمین شود. رییس سازمان شیلات ایران، پایین بودن سرانه مصرف آبزیان در میان مردم را از دیگر مشکلات صنعت شیلات کشور دانست که برای برطرف کردن این معضل هم باید از تواناییهای رسانه ملی برای ارتقای فرهنگ بهره گرفت و هم میزان تولید و کیفیت تولید را افزایش داد.
ما هم در این کلاف با توجه به نیاز کشور به توسعه صنایع شیلاتی و افزایش میزان تولید آبزیان در کشور پیشنهاد میدهیم روی این مقوله تمرکز کنید و سرمایهگذاریهای مستقل یا مشترکی با سازمان شیلات انجام دهید.