افزودن پالم به محصولات لبنی با استانداردهای جدید

رییس اتحادیه‌های فرآورده‌های لبنی گفت: تمام شرکت‌های لبنی از ماه آینده طبق استانداردهای جهانی تعریف شده داخلی به محصولات خود روغن پالم اضافه می‌کنند.
محمدرضا اسماعیلی اظهار کرد: در سال جاری 750 هزار تن روغن پالم وارد کشور شد که سهم شرکت‌های لبنی در استفاده از این روغن 20 هزار تن بوده و بقیه مشخص نیست که در کجا استفاده شده است.
وی افزود: شرکت‌های لبنی، روغن پالم را بیشتر در محصولات لوکس خود مانند پنیر پیتزا، کره گیاهی، خامه‌ای و بستنی آن هم به دلایل فنی استفاده می کنند.
به گزارش باشگاه خبرنگاران، رییس اتحادیه تعاونی‌های فرآورده‌های لبنی ضمن تایید شیرها و محصولات برگشتی به خاطر گرانی و استفاده از روغن پالم اضافه کرد: در روزهای اول این محصولات تا 50 درصد به کارخانه برگشت داده شد ولی در حال حاضر گرانی بر محصولات برگشتی به کارخانه‌ها بی‌تاثیر نبوده است.