آیا تابه حال برایتان رخ داده که برای اولین بار به رستورانی رفته باشید و پس از مدتی هنوز اسم آن را به خاطر داشته باشید. به نظر شما چه عواملی باعث شده که اسم رستوران در خاطر شما بماند؟ حقیقت این است که اسم رستوران مهم تر از آن چیزی است که فکر میکنید. نام رستوران می تواند بر اساس نوع غذای سرو شده، منطقه، قومیت، تاریخ یا برگرفته از چیزی باشد که برای صاحب رستوران الهام بخش است؛ مانند نام مادر بزرگ یا آهنگ مورد علاقه. اگر صاحب یک رستوران هستید و به دنبال یک اسم برای رستورانتان هستید، با ما تا انتهای این مقاله همراه باشید.
نام رستوران شما نماد هویت رستورانتان است. یک نام خوب به برند شما تبدیل می شود و در هر جایی از قبیل لوگو، منو، یونیفرم و دکوراسیون سالن غذاخوری تان نشان داده می شود؛ از سوی دیگر، یک نام نامناسب می تواند مشتریان را گیج کند و سبک رستوران شما را به خوبی نشان ندهد. به همین دلیل انتخاب اسم رستوران اهمیت زیادی دارد.
در جدول زیر نمونه هایی از نام رستوران برای سبک های مختلف رستوران را مشاهده می کنید.
اسم رستوران ایرانی |
اسم رستوران لاکچری |
اسم رستوران گیاهی |
اسم رستوران خارجی |
· کدبانو · بهشت · عمارت · ترمه · ارکیده · خاتون · لقمه · طاق بستان · شب های بندر · ریحان |
· لیدوما · بارتولمیوس · گرانولا · مرجان · افرا · صدف صورتی · پلیکان · خانه بامبو · بیستون · لانژ |
· بهشت گیاهخواری · مریم گلی · گرین لند · زمین · مهر · باغ سبز · کینوا · کلبه سلامتی · وجی فود · همیشه سبز |
· کلبه مکزیکی ها · بشقاب سوشی · خانه سوشی فوجی · سوشی راکی یاما · اژده های نقره ای · خانه غذاهای دریایی جیانگ سو · باغ پکن · رستوران زئوس · باغ شاورما · پاستا رستا |
برای انتخاب یک نام خوب طبق مراحل زیر عمل کنید:
مراحل فوق می تواند بینش های ارزشمندی را ارائه دهد و به شما در یک انتخاب آگاهانه کمک کند.
در ادامه چند ایده ناب را برای انتخاب نام رستوران بیان می کنیم.
مک دونالدز، وندی، تاکو بل و پاپا جان از معروف ترین رستوران ها و فست فودهای زنجیره ای هستند که نام آن ها به بنیانگذارانشان اشاره می کنند یا به نام آنها نامگذاری شده اند. مشتریان شما ممکن است ندانند شما که هستید، اما اگر دلیل نام رستوران شما را بدانند، به داستان موفقیت شما پی خواهند برد.
نامگذاری رستوران به نام منو یا غذای خاص آن یک رویه رایج در بین رستوران داران است. در این رابطه می توانیم پیتزا هات، پیتزا نایت، سوپ نودل را مثال بزنیم.
کلمات قافیه دار و دارای جناس بامزه هستند و به راحتی به خاطر سپرده میشوند. نمونه های داخلی دیزی میزی، کباب مباب و نمونه های خارجی Cheers & Beers، Chops and Hops از این نوع هستند. آنها ساده و نمایانگر غذای رستوران هستند.
اگر این روش را برای یافتن نام خود انتخاب می کنید، مطمئن شوید که می توانید واکنش های افراد را پیش بینی کنید و به انتقاداتی که ممکن است در پی آن باشد، پاسخ دهید. ساندویچ کثیف یک مثال در این زمینه است.
بسته به مفهوم، ممکن است منطقی باشد که از اثر هنری یا فرهنگی مورد علاقه خود الگو بگیرید. رستوران Aesop’s Table در مینه سوتا، از افسانه های کلاسیک یونانی الهام گرفته شده، همچنین رستوران Bluebeard در ایندیاناپولیس نام خود را از رمان کرت ونگورت گرفته است.
با کمک این وب سایت ها می توانید با نام ها بازی کنید تا به ایده خوبی دست یابید. می توانید از سایت Namelix یا Restaurant Name Generator کمک بگیرید. با بهره گیری این وب سایت ها می توانید اسامی بیشتر برای رستوران خود بیابید.
اگر برند شما داستانی دارد، از آن استفاده کنید. تاریخچه جذاب رستوران شما باعث جذب مشتریان می شود. اسمی مانند «رستوران مادربزرگ» باعث جذب مشتریان می شود.
پیش از انتخاب نام رستوران نکات زیر را در نظر بگیرید.
وقتی صحبت از نام رستوران می شود، سادگی مهم ترین نکته است. نام های کوتاه، بهتر به خاطر سپرده می شوند و تلفظ آن آسان است. از نام های پیچیده ای که مشتریان را گیج می کنند یا فراموش می شوند، خودداری کنید. نامی منحصربه فرد با املای آسان و معرف مفهوم رستورانتان انتخاب کنید. به برندهایی مانند «مک دونالدز» یا «استارباکس» فکر کنید – نام های آن ها ساده و در عین حال ماندگار است و باعث می شود قابل تشخیص باشند.
یک نام منحصر به فرد و جذاب می تواند باعث برانگیختن کنجکاوی افراد شود و احتمالا از روی کنجکاوی بخواهند غذاهای شما را امتحان کنند. این منحصربه فرد بودن می تواند از جناس در نام، نحوه املای آن یا به سادگی از خود نام ناشی شود. یک نام منحصر به فرد، رستوران شما را از بقیه متمایز می کند و تصویر برند شما را در ذهن مشتریان باقی می گذارد.
نامی که با منو یا مفهوم رستوران شما همسو باشد، می تواند به جذب مخاطب هدف مناسب کمک کند. به عنوان مثال، نامی مانند «خانه سوشی» نشان می دهد که رستوران شما در سوشی تخصص دارد.
هنگام انتخاب نام رستوران نباید عجله کنید. درک مخاطبان هدف بسیار مهم است. تحقیقات کاملی درخصوص مشتریان، سن، سبک زندگی آن ها و... انجام دهید. یکی از جنبه های مهمی که باید در هنگام تحقیق در مورد مخاطب هدف خود در نظر بگیرید، منطقه محل سکونت آنها است.
برای ایجاد ارتباط قوی در ذهن مشتریان، عناصر مرتبط با مفهوم و غذاهای خود را در نامتان بگنجانید. برای مثال، اگر غذای ایتالیایی سرو می کنید، استفاده کلماتی مانند «پاستا»، «پیتزا» در نام شما، می تواند به مشتریان کمک کند تا بدانند قرار است چه غذایی را میل کنند. راه دیگر برای گنجاندن مفهوم و غذاهای خود در نام رستورانتان، استفاده از کلمات توصیفی است که فضا یا طعم غذای رستوران شما را تداعی می کند. به عنوان مثال، اگر رستوران شما یک محیط دنج سنتی دارد، می توانید کلماتی مانند «عمارت» «سرا» را نام خود به کار ببرید.
حتما مفاهیم فرهنگی و زبانی نام رستوران خود را در نظر بگیرید. اگر قصد دارید کسب و کار خود را در سطح بین المللی گسترش دهید یا به جامعه متنوعی از مشتریان خدمات ارائه دهید، اطمینان حاصل کنید که نام شما دارای مفاهیم منفی یا معانی توهین آمیز نباشد.
نام های ثبت شده یا نامی را که خیلی شبیه به نام رستوران های موجود است، انتخاب نکنید، زیرا ممکن است مشتریان را گیج کند و منجر به مشکلات قانونی برایتان شود.
جمع بندی
انتخاب اسم رستوران اولین قدم برای برندسازی است. نام رستوران شما هویت رستورانتان را نشان می دهد و قدرت جذب مشتری و افزایش شهرت آنلاینتان را دارد. یک نام رستوران ایده آل باید جذاب باشد و به راحتی به خاطر سپرده شود. همچنین باید اورجینال باشد.