تهاتر شیرخام با علوفه

مدیرکل سازمان تعاون روستایی استان تهران گفت: خرید تضمینی شیر دیروز در استان تهران آغاز شد و تاکنون حدود 90 تن شیر از تولید‌کنندگان خریداری شده است. محمدرضا حیدر‌قلی‌زاده، مدیرکل سازمان تعاون روستایی استان تهران در مورد خرید تضمینی شیر (خرید حمایتی) در استان تهران‌ افزود: دیروز خرید تضمینی شیر در استان تهران شروع شد و تا این لحظه حدود 90 تن شیرخام از دامداران تهرانی خریداری شده است. مدیرکل سازمان تعاون روستایی استان تهران تصریح کرد: مجری طرح خرید تضمینی شیر سازمان تعاون روستایی   و مباشر خرید اتحادیه دامداران سراسری کشور است. 

حیدرقلی‌زاده بیان کرد: بین سازمان تعاون روستایی استان تهران و اتحادیه دامداران سراسری کشور برای خرید شیرخام تضمینی قراردادی منعقد شده و اتحادیه سراسری دامداران هم با کارخانه‌ها برای تبدیل شیرخام به پودر شیر خشک قرارداد بسته است. وی افزود: پس از تحویل شیر‌خام تولیدی دامداران به کارخانه بر‌حسب استاندارد (بار میکروبی تا 100 هزار و چربی 2/3)، کارخانه‌ها فهرستی از فروشندگان شیر‌خام را به اتحادیه سراسری تحویل می‌دهند و اتحادیه سراسری پس از تایید آن را در اختیار سازمان تعاون روستایی استان تهران می‌گذارد و پس از آن به مدت 15 الی 30 روز وجه خرید شیر‌خام به حساب دامداران واریز می‌شود. 

حیدرقلی‌زاده بیان کرد: در‌صورت تمایل دامداران می‌توانند به‌جای دریافت پول نقد علوفه دریافت کنند که علوفه هم در فاصله 10 الی 15 روز بعد از فروش شیر به دامداران تحویل می‌شود.