چگونه یک آهن‌ فروشی را مدیریت کنیم / نان‌ تان در روغن است یا آهن؟

آهن‌فروشی یکی از آن مشاغل پردردسر و در عین حال پردرآمد است. اگر فردی هستید که از این شغل سر رشته ندارید، فکر فعالیت مستقل را حداقل در چند سال اول فعالیت از سر بیرون کنید. افرادی هم که اکنون در این صنف مشغول کار هستند چند سالی را در سمت‌های مختلف برای دیگران کار کرده‌اند تا به اصطلاح همه چم و خم کار دستشان بیاید. آهن‌فروشی شغلی نیست که در هر منطقه‌ای بخواهید فعالیت کنید. باید در مرکز آهن‌فروشان یا مناطق مرتبط با شغل خود مانند مصالح ساختمانی کار خود را کلید بزنید. صنف آهن‌فروشی علاوه بر زحمت زیاد سرمایه فراوانی برای استقلال شغلی نیاز دارد که در طول فعالیت در این شغل می‌توانید آن را تهیه کنید. خواندن این گزارش به افرادی توصیه می‌شود که قصد دارند در این شغل فعالیت داشته باشند یا تصمیم به فعالیت مستقل گرفته‌اند.

هزینه‌های کسب‌و‌کار
در ابتدای کار در محل کار خود فضایی به مساحت حداقل 500 متر در نظر بگیرید تا آهن‌های خود  را در آنجا قرار دهید، اما این فضا باید در محله مناسبی قرار بگیرد که مانع فعالیت شما نشده و رضایت مشتریان‌تان را جلب کند. بازار آهن تهران در منطقه شادآباد قرار دارد، این منطقه از نظر جغرافیایی یکی از مناطق جنوبی تهران محسوب می‌شود اما قیمت مغازه‌های آن میلیاردی است و هر کسی توان خرید آن را ندارد. شاید این سوال پیش بیاید که با وجود مغازه‌های گران‌قیمت چرا هر روز به آمار فعالان این بازار افزوده می‌شود.

همان‌طور که گفته شد این شغل علاوه بر سختی و مشقت‌های زیاد درآمد قابل توجهی دارد و بیشتر افراد به دلیل درآمد بالا وارد این حوزه می‌شوند و حاضرند سختی‌های آن را به جان بخرند. وسوسه درآمد این شغل آنقدر بالاست که برخی افراد ممکن است در سنین پایین با پیشنهاد اطرافیان وارد این حوزه شوند و در سن جوانی به‌صورت مستقل فعالیت کنند. اجاره یک مغازه مناسب در بازار آهن شادآباد تهران حدود 100 میلیون تومان به‌صورت ودیعه و همچنین مبلغ پنج تا 10 میلیون تومان بسته به جایگاه مغازه به‌عنوان اجاره‌بهاست. پرداخت این مبلغ برای هر کسی آسان نیست اما جالب است بدانید اجاره مغازه‌های ابتدای این خیابان و واحدهایی که نزدیک به خیابان هستند حدود 20 تا 25 میلیون تومان است.

فعال باشید و پول دربیاورید
اصول مدیریتی این حرفه واضح و مشخص است. فضایی که در اختیار دارید یک فضای صاف و آماده فعالیت است، پس فقط کافی است آستین همت را بالا بزنید و کار خود را شروع کنید. ابتدا باید طبقه‌بندی فلزی فروشگاه خود را انجام دهید تا آهن‌هایی را که خریداری می‌کنید تفکیک شوند و هر کدام از آنها در طبقه مشخص جا داده شود. این تفکیک باعث می‌شود خودتان به‌راحتی بتوانید آمار انبار خود را بررسی کنید و در صورت فروختن آهن جایگزینی برای آن بیاورید.

مدیریت در این شغل مانند تمام کسب‌و‌کارها حرف اول را می‌زند، اما آهن‌فروشی در بحث مدیریت از مسئله فایفو و لایفو مستثنی است. فایفو و لایفو اصطلاحاتی هستند که در مدیریت و حسابداری به کار برده می‌شوند. «نخستین عرضه از نخستین تولید و نخستین عرضه از آخرین تولید». از آنجایی که آهن مواد مصرفی نیست و تاریخ انقضا ندارد می‌تواند در مدت طولانی در انبار نگهداری شود و اهمیتی ندارد آهنی که فروخته می‌شود چه زمانی تولید شده باشد.
چه کسانی را استخدام کنید؟
به عنوان یک فرد در نقش مدیر یک فروشگاه آهن‌فروشی باید بین 10 تا 15 نفر را استخدام کنید، یکی از این افراد حسابدار مغازه است و وظیفه او رسیدگی به مسائل مالی دفتر فعالیت است. سعی کنید به همه حساب و کتاب مغازه اشراف داشته باشید تا مشکلی برایتان پیش نیاید. برای استخدام این فرد باید تحقیقات زیادی انجام دهید، زیرا اگر این فرد کوچک‌ترین اشتباهی انجام دهد مبالغ زیادی جابه‌جا می‌شود و شما به‌عنوان مدیر باید خسارت آن را پرداخت کنید. فرد دیگری که استخدام کرده‌اید باید در سمت انباردار قرار دهید. این فرد هم باید  ورود و خروج کالا را ثبت کند. مابقی افراد باید در بخش جابه‌جایی و و طبقه‌بندی و مسائلی از این دست فعالیت داشته باشند. باید مدیر انبار مغازه با مسئول حسابداری هماهنگ باشد و هر ماه توسط مدیر بالادستی یعنی مدیریت مغازه آمارهایشان تطابق داده شود.

خوشنام باشید
آهن‌فروشی از آن دسته شغل‌ها نیست که در آن با طراحی و دیزاین مناسب نظر مشتری را جلب کنید ،بلکه باید به‌گونه‌ای فعالیت داشته باشید که خوشنام بازار لقب بگیرید. از سوی دیگر اگر همه اجناس موردنیاز این حوزه را تامین کنید و در انبار خود موجودی داشته باشید ممکن است برخی از همکاران‌تان مشتری‌تان شوند و شما سود همکاری از آنها بگیرید. تقریبا همه مغازه‌های آهن‌فروشی از یک طرح بهره‌ می‌برند و قسمت اعظم مغازه به انبار و یک فضای کوچک 20 تا 30 متری به‌عنوان دفتر کار اختصاص می‌یابد. اتاق دفترتان را شیشه‌ای طراحی کنید تا بتوانید کارگران را از داخل دفتر مشاهده کنید. این شغل مانند شغل‌های دیگر نیست که در آن بخواهید با تمیز نگه داشتن فضای کلی مغازه نظر مشتری را جلب کنید، اما به همان اندازه که یک انبار آهن دارای گرد و خاک فراوان است دفتر کار باید تمیز و کارمندانی که در این بخش فعالیت می‌کنند ظاهری آراسته داشته باشند. ساعت کار در مجموعه بازار از 9 صبح تا شش و هفت بعدازظهر است.

فعالیت در خارج از بازار
اگر خارج از مجموعه بازار آهن فعالیت دارید، باید به ساعت کاری خود توجه زیادی داشته باشید تا همسایه‌هایتان از فعالیت شما ناراضی نباشند. باید بعد از تاریک شدن هوا مغازه را تعطیل کنید. به این دلیل که جابه‌جایی آهن سروصدای زیادی دارد و ممکن است نارضایتی ساکنان اطراف مغازه را به دنبال داشته باشد. خارج از فعالیت از محدوده بازار برای مغازه خود حتما یک وسیله نقلیه تهیه کنید تا بتوانید سفارشات مشتری را در نخستین فرصت به مقصد ارسال کنید. در زمان تسویه‌حساب هم روی کل فاکتور مبلغی را در نظر بگیرید، سعی کنید این کار را قبل از اینکه مشتری تقاضای تخفیف کند انجام دهید.

تبلیغات متفاوت
اگر در خیابان تراکت پخش کرده‌اید باید گفت که کار بیهوده‌ای انجام داده‌اید. یک مدیر باید هزینه‌های یک مجموعه را کنترل کند تا سود بیشتری عایدش شود. کاری که به‌عنوان تبلیغات باید انجام دهید این است که با افرادی که در حوزه ساخت‌و‌ساز و اسکلت ساختمان فعالیت می‌کنند آشنا شوید و قیمت مناسبی را به آنها ارائه دهید تا مشتری دائمتان شوند. افراد عادی ممکن است یکبار ساختمان خود را بسازند و دیگر سراغ این کار نروند، اما اگر با حرفه‌ای‌های این بازار رابطه کاری برقرار کنید نانتان در روغن است. پس اینجا بیش از هر شغل دیگری باید برای حفظ روابط کاری خود سرمایه‌گذاری کنید؛ حتی اگر این رفتار در ابتدا به ضرر شما تمام شود.