تولید گل های زینتی در طول تاریخ رفته رفته به نوعی تجارت و در 100سال گذشته به صنعت تبدیل شده به گونه ای که اکنون در کشورهای پیشرفته، گلکاری (Floriculture) به یکی از کسب و کارهای پول ساز بدل گشته؛ تنها بین سال های 2003 تا 2013 یعنی طی یک دهه حجم تجارت گل های زینتی در سطح جهان رشدی 2/5 برابری نشان می دهد.
بزرگ ترین بازار گل دنیا، حراجی های گل در شهر آلمار در شمال هلند است. تولید و پرورش گل و گیاهان زینتی به صورت تجاری در ایران سابقه طولانی ندارد و قدمت آن به حدود 60 سال می رسد.
ایران در تولید (یک درصد کل تولید جهان) گیاهان زینتی مقام 20 و در صادرات 107 جهان را به خود اختصاص می دهد.