زبان ما مو درآورده از بس که گفتیم و از مسئولان خواهش کردیم که کارخانههای متقلب و متخلف صنایع لبنی را به مردم معرفی کنند. اگر واقعا در آزمایشگاهها تخلف برخی از کارخانههای لبنی مبنی بر استفاده از روغن پالم در ماست و شیر تولیدیشان صحت دارد و این تخلفها مستند است دیگر جای درنگ نمیماند. سلامت و بهداشت جامعه مهمتر از هر چیزی است و مسئولان سازمانهای متولی بهداشت جامعه نباید در شناسایی شرکتهای متقلب تردید کنند. آقایان دستشان برای معرفی خاطیان و قانونشکنان باز است اما نمیدانم چرا به این کار تن نمیدهند؟
در سوی دیگر ماجرا، شوربختانه میبینیم که افرادی بدون در دست داشتن مدارک و مستندات قانونی، گاه و بیگاه خبرهایی در زمینه آلودگی محصولات لبنی منتشر میکنند. باید بپذیریم که در این زمینه جای حمایتهای کیفری در این موارد خالی است. قوانین ما نباید اجازه دهند هر موضوع غیرمستندی در رسانهها مطرح شود و در جامعه تشویش ایجاد کند. باید این موضوع را دنبال کرد. زمانی که فرد مسئولی خبر از تخلف در صنفی میدهد و این تخلف از سوی مراجع مربوط محرز شده است، باید به مردم معرفی شوند تا جامعه دچار سردرگمی نشود و کل صنعت نیز زیر سوال نرود. اگر محصول مهم و تأثیرگذاری مانند شیر از سبد غذایی مردم بیرون رود، پیامدهای آن را چه کسی بر عهده میگیرد؟ این بازیکردن با افکار عمومی، پسندیده نیست. بهویژه برای صنعت مهمی مانند شیر و لبنیات. تنها راه، جمع کردن این موضوع است.
* کارشناس صنایع شیر