انتخاب میز و صندلی برای محیط کافه یا کافی شاپ، یکی از تصمیم های مهم و چالش برانگیز برای صاحبان این کسب و کارها به شمار می رود. مبلمان کافه تنها لوازم دکوراسیونی آن نیست و در واقع بازتابی از برندینگ و هویت آن کافه است. به همین دلیل انتخاب میان میز و صندلی مدرن یا کلاسیک، اهمیت بالایی دارد. یکی از چالش های اصلی، انتخاب میان میز و صندلی های مدرن و کلاسیک است، که هر دو محبوبیت بالایی دارند. در ادامه به بررسی و انتخاب بین میز و صندلی مدرن یا کلاسیک می پردازیم، پس با ما همراه باشید.
بررسی تفاوت های میز و صندلی مدرن و کلاسیک
پیش از اینکه به بررسی برتری میان این دو مدل میز و صندلی برای کافه بپردازیم، تفاوت های میان این دو صندلی را شرح می دهیم. هر کدام از این دو نوع، چه ویژگی هایی دارند؟ کدام یک برای کافه یا کافی شاپ شما گزینه بهتری محسوب می شود؟ آشنایی بیشتر با ویژگی های کلیدی و دانستن مزایا و معایب آن ها، به شما در انتخابی مطمئن و مناسب کمک می کند. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.
میز و صندلی مدرن چه ویژگی هایی دارد؟
همان طور که از نام آن پیداست، میز و صندلی مدرن، از طراحی مدرن و جدیدی برخوردار است. طراحی های مدرن ممکن است در طول زمان تغییر کنند و همیشه ثابت نیستند، به همین دلیل ممکن است مدل میز و صندلی خاصی که حدود 20 سال پیش در دسته میز و صندلی مدرن قرار داشته، امروزه به عنوان یک میز و صندلی مدرن شناخته نشود.
اما به طور کلی طراحی مدرن امروزی به صورت فرم های مینیمال و خطی هستند که با رنگ های خثنی و عناصر ساده ترکیب می شوند. جزئیات کمتری در این مدل میز و صندلی ها دیده می شود و بر خلاف بعضی از مدل های کلاسیک که طرح های پرجزئیاتی دارند، ساده هستند. اگر می خواهید که کافه ای امروزی و بر اساس دکوراسیون های ترند روز داشته باشید، بی شک میز و صندلی مدرن برای شما گزینه بهتری است.
میز و صندلی کلاسیک چه ویژگی هایی دارد؟
حالا نوبت به میز و صندلی کلاسیک و ویژگی های آن رسیده است. در مدل های کلاسیک بر خلاف مدل های مدرن، جزئیات بسیار بیشتری دیده می شود. روی دسته ها و دیگر بخش های مدل های کلاسیک، منبت کاری و طرح های هنری وجود دارد. به جای رنگ های خنثی مانند سفید و طوسی که در مدل های مدرن مورد استفاده قرار می گرفتند، در مبلمان کافه کلاسیک، از رنگ های گرم و چوب استفاده می شود.
به طور کلی میز و صندلی کلاسیک، جلوه لوکس تری دارد و حس رسمی و خاصی به محیط اضافه می کنند. به همین دلیل همچنان یکی از پرطرفدارترین انواع مبلمان، مبلمان کلاسیک به شمار می رود و بسیاری از کافه ها، از این مدل ها استفاده می کنند. با این حال بهتر است این مورد را در نظر داشته باشید که همیشه استفاده از میز و صندلی کلاسیک به این معنی نیست که قصد دارید محیطی با فضای لوکس و رسمی ایجاد کنید و با توجه به تنوع بالای مدل های کلاسیک، می توانید محیطی گرم و صمیمی با این مدل های کلاسیک خلق کنید.
برای کافههای کوچک، مدرن بهتر است یا کلاسیک؟
اگر فضای کافه محدود است، معمولاً طراحی مدرن انتخاب کاربردی تری خواهد بود. میزهای ساده و جمع و جور را میتوان به شکل های مختلف در کنار یکدیگر قرار داد و فضای بیشتری برای رفت و آمد مشتریان و کارکنان باقی گذاشت. در چنین شرایطی، استفاده از میزهای دو یا چهار نفره می تواند انعطاف بیشتری در چیدمان ایجاد کند. همچنین می توان از ترکیب میزهای مربعی، مستطیلی یا گرد متناسب با نقشه کافه استفاده کرد. در مقابل، میز و صندلی های کلاسیک با ابعاد بزرگتر و جزئیات بیشتر ممکن است فضای بیشتری اشغال کنند؛ بنابراین باید پیش از خرید، ابعاد دقیق محیط و مسیرهای رفت و آمد بررسی شود.
راحتی مشتری را در اولویت قرار دهید
زیبایی میز و صندلی اهمیت زیادی دارد، اما نباید راحتی مشتری را فدای ظاهر کرد. مشتری ممکن است مدت زیادی در کافه بنشیند، با دوستان خود صحبت کند، کار کند یا حتی چند ساعت از لپتاپ استفاده کند. بنابراین ارتفاع میز، ارتفاع صندلی، فرم نشیمن و پشتی صندلی باید با دقت انتخاب شود. بهتر است هنگام خرید تنها به عکس محصول توجه نکنید و کیفیت ساخت، استحکام اتصالات و راحتی واقعی صندلی را نیز در نظر بگیرید.
هماهنگی میز و صندلی با دکوراسیون کافه
یکی از مهم ترین نکاتی که باید پیش از چیدمان کافه و خرید لوازم دکوری به آن توجه کنید، هماهنگی میان میز و صندلی با عناصر دکوراسیونی کافه است. در هر دکوراسیونی، از عناصر مرتبط با آن دکوراسیون و المان های هماهنگ با آن استفاده می شود و تناسب میان این موارد اهمیت بالایی در جذب مشتری و برندینگ دارد. به همین دلیل باید به هماهنگی میان میز و صندلی کافه توجه ویژه ای داشته باشید.
حتی انتخاب رنگ هم در این میز و صندلی ها اهمیت بالایی دارد و همان طور که در ابتدا راجب رنگ های هر دو نوع صحبت کردیم، از رنگ های گرم و و متمایل به چوب در مدل های کلاسیک و از رنگ های خنثی در مدل های مدرن استفاده می شود. برخی آیتم های تزیینی داخل کافه نیز برای هماهنگی و زیبایی بیشتر به خصوص در کافه های با تم کلاسیک، حائز اهمیت هستند.
تولید سفارشی؛ راهی برای رسیدن به انتخاب مناسب
گاهی هیچ یک از مدلهای آماده دقیقاً با فضای موردنظر شما هماهنگ نیست. در چنین شرایطی، سفارش میز و صندلی کافه و رستوران به صورت سفارشی میتواند گزینه مناسبی باشد. تولید کننده میز و صندلی فلزی می تواند با توجه به ابعاد محیط، سبک دکوراسیون، تعداد موردنیاز و رنگبندی پروژه، محصولی متناسب با نیاز کافه طراحی و تولید کند. این موضوع بهخصوص برای پروژه هایی که طراحی داخلی خاصی دارند اهمیت بیشتری پیدا میکند. انتخاب یک تولیدکننده باتجربه همچنین امکان بررسی کیفیت متریال، نوع اتصالات، رنگ و پوشش نهایی را فراهم میکند و میتواند در تجهیز تعداد زیادی میز و صندلی، مدیریت هزینه ها را نیز سادهتر کند.
در نهایت؛ مدرن یا کلاسیک؟
هیچ پاسخ یکسانی برای همه کافه ها وجود ندارد. اگر کافه شما فضای کوچک، دکوراسیون مینیمال و طراحی امروزی دارد، میز و صندلی مدرن احتمالاً انتخاب مناسب تری خواهد بود. اما اگر محیط شما بر پایه چوب، رنگ های گرم، جزئیات تزئینی یا طراحی لوکس شکل گرفته است، مبلمان کلاسیک یا نئوکلاسیک می تواند هماهنگی بیشتری ایجاد کند. در هر دو سبک، کیفیت ساخت، دوام، راحتی و تناسب ابعاد با فضای کافه باید در اولویت قرار داشته باشد. به همین دلیل بهتر است پیش از خرید، ابتدا سبک دکوراسیون و نیازهای واقعی کسب و کار خود را مشخص کنید و سپس سراغ انتخاب مدل بروید.