بیش از نیم قرن است که از آب های نیلگون دریای خزر مروارید سیاهی تولید و صادر می شود که بعد از زعفران از بنامترین محصولات ایران به شمار می رود. برای سال ها ایران در صدر جدول صادرات این محصول گرانبها قرار داشته و خاویار ایران…
استان آذربایجان غربی به عنوان یکی از استان های پرآب کشور دارای یک میلیون و 80هزار هکتار زمین کشاورزی بوده که از این میزان حدود 800هزار هکتار زیر کشت انواع محصولات باغی و زراعی رفته است. این استان همچنین سالانه یک میلیون و 300هزار…
شاطر، وردست، کارگرساده، فردار، نانوا، شاگرد نانوا و به طور کلی نانوایی اصطلاحات شغلی با عطر و طعم خاطره انگیز هستند. اما این شغل که معمولاً از ساعت های اولیه صبح آغاز می شود و تا پاسی از شب ادامه دارد، جزو مشاغل سخت است. در نمونه…
بیشترین مشکلات گوارشی ایرانیان ناشی از مصرف نان های سفید و سنتی است. استفاده از نان سفید در اکثر کشورهای جهان به صفر رسیده است و این کشورها به سمت مصرف نان های تیره که سبوس بیشتری هم دارند گرایش پیدا کرده اند، این در حالی است که…
معاون رئیــس جمهوری و رئیس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری گفت: استفاده از جاذبه های فرهنگی و گردشگری استان ها برای تولید ثروت ملی باید در دستور کار این سازمان قرار گیرد. به گزارش ایرنا، زهرا احمدی پور در نشست پیگیری…
گرچه بازی های فکری برای طیف وسیعی از گروه های سنی طراحی می شود، اما عمده مشتریان این بازی ها اغلب کودکان هستند. آنچه در این بازار بیشتر خودنمایی می کند نبود کیفیت و خلاقیت در طرح بازی های فکری است، همین امر موجب دلزدگی بسیاری از…
یكی از مهم ترین پدیده های سرگرم کننده در سالیان اخیر، بازی های رایانه ای هستند كه با سرعتی روزافزون جای خود را در میان کودکان و نوجوانان باز كرده اند و با بهره گیری از فناوری های نوین، هر روز بیش از پیش با زندگی کاربران عجین می…
چوب به عنوان ماده ای با سرعت تجدیدپذیری بالا، سازگار با محیط زیست و خواص مهندسی ویژه منحصربه فرد، گوی سبقت را از سایر محصولات رقیب ربوده و بررسی روند تمایل به مصرف چوب وکالاهای چوبی شاهدی بر این ادعاست. صنعت مبلمان به عنوان سه…
سهم عمده ای از صادرات استان همدان مربوط به صنایع دستی است که از این میان سهم صادرات سفال و سرامیک بسیار قابل توجه است. گفتنی است سفال و سرامیک ، فرش ، گلیم ، قالی ، جاجیم ، محصولات دستی چرمی ، گیوه ، انگشت پیچ ، انگور شانی و شیره…
«دیپلماسی ریل گذار رشد اقتصادی است.» این جمله بیش از پیش از نقش برجسته دیپلماسی برای پیشبرد اهداف اقتصادی پرده برمی دارد. به نظر می رسد در زمانه ای كه دولتمردان ایرانی اقتصاد مقاومتی را نقشه راه خود قرار داده اند، ناگزیرند برای…
متولیان و متخصصان آرد و نان در ایران دهه های پر فراز و نشیبی را در جهت بهبود كیفیت نان، مسئله یارانه ها، ضایعات، قیمت نان، بهداشت نانوایی ها، آموزش نانوایان و نهایتاً تقابل بین نان صنعتی و سنتی داشته اند. یکی از بزرگ ترین چالش…
ساخت ماشین آلات صنعتی یکی از پردرآمد ترین و مناسب ترین حوزه ها برای کسب درآمد در کشورهای توسعه یافته است. در سال های گذشته عوامل بسیاری باعث ایجاد فاصله میان اقتصاد ایران و دیگر کشورهای صنعتی جهان شده است. در شرایط فعلی تامین…
نمی دانم با گزارشی که در بخش بالا نوشته ایم دیگر چه انگیزه ای برای نوشتن از سرمایه گذاری باقی می ماند؟! پاسخ این سوال را خودم هم نمی دانم اما در این میان چیزی هست که می توان آن را به عنوان یک اصل قبول کرد و آن اینکه تولید حتی در…
بالا رفتن آگاهی های جامعه جهانی نسبت به مصرف درست مواد غذایی و داشتن یک رژیم غذایی سالم باعث شده است در سال های اخیر توجه ویژه ای به غذای دریایی به عنوان یک غذای سالم صورت بگیرد، به طوری که میزان تقاضا برای غذای دریایی افزایش…
بازار را که جست وجو می کنید، تازه متوجه می شوید سر تا پای یک مملکت می تواند از تولید حرف بزند و آنقدر زمینه های تولید فراوان است و شاخه های ریز و درشت در این حوزه وجود دارد که اگر کشوری براساس خرد و تأمل و تعمیق اداره شود، هیچ…
پی یو ماده اولیه ای است که در تولید زیره کفش استفاده می شود. با اینکه تولید داخل در این حوزه بسیار پایین است و ماهانه حدود یک میلیون تن تولید در این حوزه داریم اما بازار بسیار بزرگی در کشور برای این ماده وجود دارد، طوری که سالانه…
«پلی اورتان» (Polyurethane) یا «PU» یک ماده پلیمری محسوب می شود که با ترکیب شیمیایی خاص خود در صنایع مختلفی مانند مبلمان، ساخت وساز، خودرو، بسته بندی و کفش به کار می رود. حجم مقاوم و سخت این ماده باعث شده در زیره کفش کاربرد…
روند تولید کیف و کفش و صنایعی که به این حوزه وابسته است، پیچیدگی ها و از طرفی تنوع ویژه ای دارد؛ از زیره کفش بگیرید تا تودوزی و یراق کیف و... دستگاه آلات و ماشین آلات ویژه ای در این صنعت در حرکت هستند و کار را پیش می برند و…
تولید گل های زینتی در طول تاریخ رفته رفته به نوعی تجارت و در 100سال گذشته به صنعت تبدیل شده به گونه ای که اکنون در کشورهای پیشرفته، گلکاری (Floriculture) به یکی از کسب و کارهای پول ساز بدل گشته؛ تنها بین سال های 2003 تا 2013 یعنی…
ساخت و مصرف چسب از گذشته رایج بوده است. در قدیم از موادی چون قیر و صمغ درختان به عنوان چسب استفاده می کردند. در قرون گذشته چسب ها منشا گیاهی و حیوانی داشته اند. به تدریج با پیدایش چسب های سنتتیک ساخته شده در صنعت پلیمر، چسب های…