برای بررسی هرچه بیشتر وضعیت آجیل در ایران و اوضاعی که بر این صنعت می رود با کارشناسان دانشگاهی و بازاری این حوزه صحبت هایی داشته ایم.
دکتر حسین حکم آبادی، رئیس ایستگاه تحقیقات پسته دامغان در این باره به «فرصت امروز» می گوید: وضعیت فعلی تولید پسته ایران مناسب ارزیابی نمی شود. وی با بیان این جمله ادامه می دهد: در طول یک...
ارزانی اهمیت خشکبار ایرانی را همتراز فرش و ادبیات ایران می داند و بیان می کند: کشور ما از زمان های دور با ادبیات غنی، فرش و خشکبار شناخته می شد و به دلیل تنوع اقلیمی و گستردگی ایران، محصولات متنوع خشکبار علاوه بر تامین امنیت غذایی سبب رونق اقتصادی و تامین مالی برای کشور به حساب می آمدند و به صورت سنتی از بازیگران عمده...
به صورت سنتی، ایران از بازیگران مهم در عرضه انواع آجیل وخشک میوه ها در سطح جهانی به حساب می آید. پسته ایرانی یکی از کلید واژه های شناسایی ایران در دنیاست و در مورد محصولاتی مانند بادام و فندق از تولیدکنندگان عمده جهان در نظر گرفته می شود.
همچنین نام برخی شهرهای ایرانی با نوعی آجیل یا خشکبار در هم آمیخته و بردن نام آن...
صنعت نانو یکی از آینده دار ترین و پربازده ترین صنایع فعال در اقتصاد ایران است. بدون شک جمعیت بالای تحصیلکرده و جوانی نیروی آماده به کار مزیت هایی است که هر گروه تجاری خارجی را ترغیب به حضوری فعال تر در فضای کسب و کار ایران می کند. پس از برداشته شدن تحریم های بین المللی و هموار شدن مسیر تجارت، هلدینگ ها و صنایع بسیاری آ...
فناوری نانو یکی از عناصر کلیدی در اقتصاد و تجارت دنیای امروز به شمار می رود و با حضور در بسیاری از صنایع تولیدی و حساس زندگی انسان، تحول عظیمی را در ساختارهای تولیدی و اقتصادی جهان به وجود آورده است.
از طرفی گرایش روزافزون صنایع موجود در جهان نیز به رشد این فناوری کمک شایانی کرده و در حال حاضر فناوری مذکور به عنوان یک...
نانو مجموعه ای از دانش و فناوری است که حوزه های گسترده ای را پوشش می دهد. در واقع این دانش به درک و به کارگیری خواص جدیدی از مواد و اثرات فیزیکی آن می پردازد. به گواه کارشناسان، این فناوری پدیده عظیمی است که به تمامی گرایش های علمی و فناوری های نوین راه یافته و آنها را دچار دگرگونی کرده است.
به تعبیر دیگر، نانوفناوری...
براساس سند چشم انداز 20ساله، ایران باید در سال 2025 درآمدی معادل 30میلیارد دلار از حضور گردشگران در داخل کشور به دست آورد که براساس آمار تنها 50درصد این مهم محقق شده است. به گزارش ایسنا ، برای رشد 13درصدی گردشگری و رسیدن به سند چشم انداز 20 ساله نقش دولت بیش از پیش پررنگ می شود.
مسئولان نظام باید با اقدامات مناسب زمین...
صنعت گردشگری در دنیای امروز به یکی از بخش های مهم اقتصادی جهان تبدیل شده است که با ایجاد شغل برای میلیون ها نفر، آینده بهتری را برای مردم جهان متصور شده است، همچنین گردشگری به عنوان یکی از سرگرمی های فرهنگی جوامع انسانی به شمار می رود که روزبه روز تقاضای بیشتری در سطح جهان برای آن به چشم می خورد، به گونه ای که در دنیای...
بازار رستوران داری نسبت به مشاغل دیگر موفقیت بیشتری دارد چون در سبد مصرفی مردم دو بحث همیشگی وجود دارد؛ یک دارو و دیگری غذا. از طرفی فرهنگ رستوران داری نیز در ایران بیشتر نهادینه شده است یعنی در دهه 50 و حتی تا 70 خانواده ها تنها یک یا دو بار به رستوران می رفتند؛ نوروز و تابستان، اما در حال حاضر رستوران رفت...
با توجه به اهمیتی که فرهنگ رستوران در دنیای امروز پیدا کرده است، در این گزارش به جایگاه رستوران ها در بازار جهانی امروز می پردازیم و خصوصیات عمده این رستوران ها و بازار مصرف آنها را با توجه به مناطق جغرافیایی جهان بررسی می کنیم. رستوران هایی با خدمات سریع (QSR) نمونه بارزی از غذاخوری های دنیای امروز به شمار می رو...
استان تهران چندین اتحادیه رستوران داران دارد؛ اتحادیه شمیرانات و شهرری و دماوند از اتحادیه تهران جداست. بنابراین در این گزارش تنها در مورد رستوران های واقع شده در حوزه مسئولیت اتحادیه تهران نوشته ایم، یعنی از پارک وی تا کن، تهرانپارس تا فلکه چهارم خیابان رشید و حکیمیه، از جنوب هم تا ضلع شمال خیابان آزادگان در محدوده تص...
سنگ های تزیینی یا دکوراتیو یکی از مهم ترین بخش های بازار جهانی سنگ به شمار می روند و در این میان کشور ما ایران، تولید و صادرات قابل توجهی در سال های اخیر در زمینه این صنعت داشته به طوری که سرمایه گذاری های چشمگیری در زمینه صنعت معدن و سنگ در کشور ما صورت گرفته است.
در این گزارش پس از تبیین موقعیت جهانی صنعت سنگ های تز...
وجود 2هزار واحد معدنی در ایران موجب شده زمینه کار برای بیش از 6هزار واحد سنگ بری فراهم شود. همچنین حدود 160میلیون مترمربع توان تولید سنگ در این زمینه وجود دارد و 27میلیون تن ظرفیت معادن سنگ ایران است که از این 27میلیون تن تنها 12میلیون تن آن تولید می شود.
در این میان به دلیل رکود حاکم بر بازار ساختمان و ساختمان سازی،...
بخش باغبانی کشاورزی براساس تولید میوه، سبزی و انواع گل ها و گیاهان زینتی فعال است. افزایش آگاهی بشری درباره مزایای مصرف میوه و سبزی تازه سبب توسعه باغبانی در دنیا شده و کشورهای مختلف با درک این فرصت با توسعه کشاورزی زمینه رونق اقتصادی را فراهم آورده اند. بازار تولیدات باغی، بازار پر رونقی به نظر می رسد.
تولید جهانی می...
یکی از مسائل مطرح در کشاورزی ایران بحث احیای باغ های قدیمی است که از دو جهت می توان به آن پرداخت؛ اول باغ های قدیمی در حاشیه شهرهای بزرگ و دیگری باغ هایی روستایی که در بخش کشاورزی مورد بهره برداری قرار می گیرند.
در مورد اول یا همان باغ های موجود در حاشیه شهرها باید گفت که از منابع تولید محصولات مورد نیاز جمعیت شهرهاست...