استارتاپ ویکند گز، شیرینی و صنایع وابسته در اصفهان

مدیر مرکز رشد خوشه‌های فناوری‌های گز، شیرینی و صنایع وابسته گفت: برای نخستین مرتبه استارتاپ ویکند در اصفهان به‌صورت اختصاصی به گز، شیرینی و صنایع وابسته آن می‌پردازد.
به گزارش ایسنا، فرشید هندی در نخستین نشست کارگروه تخصصی گز اظهار کرد: استارتاپ ویکند یک رویداد آموزشی و تجربی در سراسر دنیاست و این برنامه جهانی تاکنون بیش از یک هزار بار در بیش از 480 شهر دنیا برگزار شده است که شبکه گسترده‌ای از مشتاقان کارآفرینی را ایجاد کرده است.

وی افزود: لازم است برنامه‌ها و ایده‌های پیشنهادی طبق اعتبارسازی بازار به‌صورت مدل کسب‌و‌کار ارائه شود، اما آنچه در این برنامه از اهمیت بیشتری برخوردار است تنها اجراشدن برنامه و توسعه دادن آن است. وی با بیان اینکه برای نخستین‌بار استارتاپ ویکند در اصفهان به‌صورت اختصاصی به گز، شیرینی و صنایع وابسته آن می‌پردازد، افزود: البته در گذشته دو دوره استارتاپ ویکند در اصفهان برگزار شده، اما تنها تفاوت این دوره با دوره‌های قبلی این است که این دوره تخصصی‌تر شده است و دیگر جنبه عام ندارد، چراکه تحول خاصی را در صنعت گز و شیرینی به همراه دارد. مدیر مرکز رشد خوشه‌های فناوری‌های گز، شیرینی و صنایع وابسته عتیق با اشاره به اینکه استارتاپ ویکند در سه روز متوالی از 16 تا 18 مهر ماه در هتل سفیر اصفهان برگزار می‌شود، اضافه کرد: طی این مدت شرکت‌کنندگان شامل متخصصان حرفه گز، شیرینی، شکلات و بیسکویت، طراحان، مدیران تجاری، افراد دنبال کسب‌وکارهای نوین و بازاریاب‌های حرفه‌ای گرد هم می‌آیند تا ایده‌هایشان را مطرح و گروه تشکیل دهند و در نهایت ایده‌های منتخب را به مرحله اجرا برسانند. هندی به معیارهای داوری داوران اشاره کرد و ادامه داد: لازم است برنامه‌ها و ایده‌های پیشنهادی طبق اعتبارسازی بازار، به‌صورت مدل کسب‌و‌کار ارائه شود، اما آنچه در این برنامه از اهمیت بیشتری برخوردار است تنها اجراشدن برنامه و توسعه دادن آن است. وی ادامه داد: ورود به شبکه کسب‌و‌کار صنایع شیرینی، شکلات و صنایع وابسته، امکان جذب در هسته فناوری مراکز رشد شیرینی، شکلات و صنایع وابسته عتیق، اعطای گواهینامه معتبر از دانشگاه جامع علمی- ‌کاربردی و بهره‌مندی از تسهیلات قرض‌الحسنه بلند‌مدت از جمله ارزش‌های پیشنهادی برای تیم‌های شرکت‌کننده در برنامه است. مدیر مرکز رشد خوشه‌های فناوری‌های گز، شیرینی و صنایع وابسته عتیق با بیان اینکه دانشـگاه علمی و کاربـردی اجرا‌کننده برنامه استارتاپ ویکند است، ادامه داد: دانشگاه جامع علمی-کاربردی واحد استان اصفهان، گروه صنعتی مینو، شرکت گز سکه، بنیاد ملی نخبگان استان اصفهان، مرکز رشد خوشه فناوری‌های گز، شیرینی، شکلات و صنایع وابسته، مرکز آموزش عالی علمی- کاربردی عتیق از جمله اسپانسرهای این برنامه هستند. همچنین علاقه‌مندان برای ثبت‌نام و اطلاعات بیشتر به سایتuastartup.ir مراجعه کنند. همچنین، رییس مرکز علمی- کاربردی عتیق با بیان اینکه خواسته دانشگاه این است که با مجموعه‌های صنفی به تعامل برسد تا در این دوره‌ها شرکت کنند، اظهار کرد: تلاش این است 110 اتحادیه‌ای که داریم استارتاپ را اجرا کنند تا یک توفان ذهنی ایجاد شود و از فکرهای جوان برگزیده استفاده کنیم. محمد گوهریان با بیان اینکه ایده‌ها در‌خصوص محصولات وابسته به گز و شیرینی به شکل‌های مختلف و جدید است، گفت: این امکان وجود دارد که ایده‌ها تلفیقی با صنایع دیگر باشد. زمانی این ایده‌ها اجرایی می‌شود که در جهت رفع نیاز صورت گرفته باشد. رییس مرکز علمی- کاربردی عتیق با بیان اینکه هرساله باید پنج هسته فناوری را جذب کنیم، خاطرنشان کرد: هسته‌های فناوری شامل یک دوره شش‌ماهه پیش رشد و سه‌ساله رشد است و امیدواریم امسال نیز پنج هسته فناوری را جذب کنیم.